Алкогольный коктейль «Ензони» (ENZONI)

Категория статьи Коктейли, Коктейли с джином, Коктейли с ликёром

Рецепт алкогольного коктейля «Ензони» (ENZONI), который создаётся на основе знаменитого Кампари «Ензони» (ENZONI).

Основой данного коктейля является другой коктейль – Негрони.

Для приготовления данного горького алкогольного коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:

— 30 мл. джина;

— 30 мл. Кампари;

— 5 шт. виноград без косточек;

— 20 мл. лимонного сока;

— 15 мл. сахарного сиропа.

Рецепт алкогольного коктейля «Ензони» (ENZONI)

1.  Давим виноград в шейкере при помощи мадлера;

2. Добавляем в шейкер Кампари, джин, лимонный сок и сироп.

3. В шейкер добавляем лёд и делаем хороший шейк.

4. Отцеживаем содержимое шейкера при помощи барного сита и стрейнера.

5. Отцеженное содержимое заливаем в бокал рокс, в который заранее засыпан лёд.

6. Перед подачей коктейль украшается виноградинкой.

Коктейль