Алкогольный коктейль «Старый Кубинец» (олд кубан)

Интересный освежающий коктейль, который будет по нраву любителям мяты и рома.

Этот современный коктейль был придуман барменшей Одри Сондерс.

Для приготовления данного коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:

—  45 мл тёмного рома, лучше всего подойдёт 8-летний Бакарди;

— 30 мл сахарного сиропа (вод и сахар в соотношении 1:1);

— несколько капель Ангостуры (можно заменить другим битером);

— 25 мл сока лайма;

— 60 мл белого игристого вина (подойдёт Просекко);

— лёд;

— 5-10 листов мяты.

Рецепт приготовления коктейля «Старый кубинец»

Сперва в стакане добавляем мяту, биттер и сахарный сироп, где они толкутся мадлером. Далее добавляется лед, сок лайма и ром, после чего всё отправляется в шейкер, где и перемешивается.

После перемешивания содержимое шейкера, отцеживая лед, наливают в заранее охлаждённый коктейльный бокал, куда в последнюю очередь добавляется игристое вино. Украшается этот коктейль мятными листочками.

Коктейль Старый Кубинец