Биттеры Белуга (Beluga Hunting Bitters), виды биттеров Белуга


Биттеры Белуга (Beluga Hunting Bitters), виды биттеров Белуга 5.00/5 (100.00%) 5

Beluga Hunting – представляют собой благородные биттеры, которые создаются в Сибири искусными мастерами купажа, которые содержат секрета производства премиальной водки Белуга.

c124353686ba7888a03c5108a6bc0be4-min

Данные биттеры выпускаются с 2015 года на Мариинском ликёроводочном заводе.

На каждой бутылке биттера Beluga Hunting Bitters, как и на водке, Белуга имеется маленькая рыбка белуга – отличительный знак бренда Beluga.

Битеры Белуга являются отличным сочетанием трав, ягод, воды и оригинальной водки Белуга.

Технология производства биттеров Beluga
Hunting отличается своей трудоёмкость и сложностью. Травы и ягоды, используемые в приготовлении биттеров отбираются в ручном режиме, выбирая наиболее зрелые. Специалистами Белуга осуществляется контроль всех стадий производства напитка.

При создании данных ликёров используется тот же солодовый спирт, что и для водки Белуга, а также чистейшая вода из артезианских скважин Сибири.

Создание биттеров включает в себя двукратную мацерацию.

При создании Белуга Хантинг смешивание настоев производится в определённом порядке и пропорциях, после чего биттер подвергается криообработке и фильтрации с последующим периодом «отдыха». В процессе «отдыха» ликёр приобретает законченный, сбалансированный и полный вкус.

Виды биттеров Белуга Хантинг (Beluga Hunting Bitters)

Beluga-Hunting-copy

Ликер «Beluga Hunting» Berry Bitter – 38% премиальный биттер, который был создан на основе солодового спирта, чистейшей воды, а также ягод и растительных компонентов, среди которых клюква, корица, рябина, анис, брусника, можжевельник, цвет липы, горький апельсин.  В отличие от водки Белуга ликер имеет срок хранения – 3 года. Данный ягодный ликёр имеет насыщенный махагоновый цвет, в аромате собран букет оттенков, с тонами сибирских ягод, трав и цветов. Вкус напитка богатый и изысканный, с нотами рябины, брусники, клюквы, с некоторыми оттенками можжевельника, аниса    и пряных трав. Употребляется «Beluga Hunting» Berry Bitter в чистом виде со льдом, иногда используется в коктейлях. Отлично сочетается с кофе или чаем.

Ликёр «Beluga Hunting» Herbal Bitter – 40% премиальный биттер созданный из солодового спирта, чистейшей воды с добавлением аниса, полыни, коры дуба, можжевельника, кедровых орехов, зверобоя, имбиря и листьев вишнёвого дерева. При создании биттера используются особые методы криообработки, мацерации и выдержки. Срок хранения составляет – 3 года. Цвет напитка коричнево-янтарный, а аромат изысканный, с многочисленными оттенками трав, орехов, пряных специй и древесной коры. Вкус биттера многогранный, мягкий и полным многообразием растительных оттенков.

В чистом виде биттер употребляется со льдом. Также биттер употребляют с кофе или чаем. Реже биттер используют для создания алкогольных коктейлей.



Читайте так же:

343

Домашний Бейлис, рецепт ликёра «Бейлис»

Домашний Бейлис, рецепт ликёра «Бейлис» 5.00/5 (100.00%) 4 Естественно оригинальный рецепт ликёра «Бейлис» держится в строжайшем секрете, но это не
Читать полностью.

08226_hr

Как отличить подделку ликёра Куантро (Cointreau) от оригинала?

Как отличить подделку ликёра Куантро (Cointreau) от оригинала?
Читать полностью.


Бухловед

Бленд (Blend) – метод смешивания коктейлей

Алкогольный коктейль «Фиалковая Капиринья»

Водка «Зерно»

Джин Барристер (Barrister), виды джина Барристер (Barrister)

Алкогольный коктейль «Зелёный ирландец (Green Irish)

Шампанское Авино (Avino), виды перламутрового шампанского Авино (Avino)

Алкогольный коктейль «Пьяная ромашка»


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя