Что такое пунш. Виды пунша


Что такое пунш. Виды пунша 5.00/5 (100.00%) 2

Пунш (от нем. punsch, англ. punch) — это комплекс коктейлей, в состав которых входят фрукты или фруктовый сок.

Считается, что родиной пунша является Индия. Своё название напиток получил от индийского слова «panch», которое означает пять, ведь первые пуншы включали в себя пять ингредиентов. Первые пуншы  готовили из бренди, сахара, чая, а так же сока лайма или лимона. Первоначально пунш подавался в горячем виде. Постепенно, бренди был заменён ромом.

05_punch_bowl_00037.tif

Виды пунша

На данный момент пунш является группой коктейлей, которая объединяет множество схожих напитков. Можно выделить несколько видов пуншей:

  1. Классификация пуншей по содержанию алкоголя:

— алкогольный;

— безалкогольный.

  1. Классификация пунша по температуре подачи:

— горячий;

— охлаждённый.

  1. Классификация алкогольного пунша по алкогольной основе:

— ромовые пуншы;

— коньячные пуншы;

— пунш на основе бренди;

— пунш на основе вина;

— пунш на основе виски.

На нашем сайте Вы можете найти следующие рецепты приготовления наиболее известных и популярных алкогольных коктейлей относящихся к группе пуншей:

«Сангрия»;

«Грог»;

«Глинтвейн»;

«Пунш плантатора»;

«Крамбамбуля»;

«Эгг-ног».

Так, как это достаточно разноплановые коктейли, то и посуда для их употребления достаточно различна, к примеру, для горячих пуншей типа «Глинтвейна» или «Грога» прекрасно подходит бокал «Айриш», а для «Сангрии» можно использовать «Хайбол». Но существует и специализированная посуда для пунша, это пунш-болл  (чашка для пунша), правда она используется не для питья, а для приготовления пунша. Пунш-болл может быть из металла или мощного стекла, объём пунш-бокал достигает 7 литров.

555



Читайте так же:


Алкогольный коктейль «Parts Unknown»

Алкогольный коктейль «Parts Unknown» 5.00/5 (100.00%) 5 Интересный алкогольный коктейль во вкусе, которого ощущается пивная горчинка, а в аромате о
Читать полностью.


Алкогольный коктейль «Мятный Бриз»

Алкогольный коктейль «Мятный Бриз» 5.00/5 (100.00%) 10 Коктейль на основе мятного ликёра и  игристого вина.


Читать полностью.


Алкогольный коктейль «Тирамису»

Алкогольный коктейль «Тирамису» 5.00/5 (100.00%) 1 Маленький вкусный слоёный «шотик», который был популярен на «Казантипе».


Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Клубничный Метрополитен»

Алкогольный коктейль «Tequila Mockingbird» (Убить пересмешника)

Алкогольный коктейль «Смерть в полдень» (Death in the Afternoon)

Новогодние коктейли для встречи 2021 года, коктейли для встречи года Быка

Какое шампанское выбрать на новый год

Пиво «Паувел Квак» (Pauwel Kwak), от Bosteels

Безалкогольный Мартини (MARTINI NON-ALCOHOLIC: Martini Vibrante& Martini Floreale)


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Шампанское к новому году


Подделка или оригинал алкоголя


Горячие зимние коктейли