Элитное сортовое шампанское «Новый Свет», виды




Элитное сортовое шампанское «Новый Свет», виды 5.00/5 (100.00%) 7

Производством шампанского «Новый Свет» занимается завод шампанских вин «Новый Свет», который является государственным унитарным предприятием Республики Крым и входит в сферу управления Министерства сельского хозяйства республики Крым.

a968d988da3b5623e52a9338e2760928_XL

Мощности завода занимают  11 гектаров земли в пгт. Новый Свет, который находится в 6 километрах от города Судака.

Линейка шампанского «Новый Свет» разделена на 4 уровня одним из которых является элитное сортовое шампанское.

vinzavody-kryma_40

В данной категории выпускается семь видов шампанского:

Российское шампанское коллекционное сухое белое «Новый Свет. Золотой Рислинг Крыма» — производится из винограда сорта Рислинг рейнский урожая 2012 года. Крепость – 10,5 – 13%. Это сухое белое шампанское, имеющее светло-золотистый цвет с букетом цветочных и травянистых ароматов, а также подчеркнутыми минеральными нотами, и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Прекрасно сочетается с крымскими морепродуктами, а также с лёгкими ягодными десертами или же не особо жирными твёрдыми сырами.

Российское шампанское, выдержанное экстра брют белое «Новый Свет. Шардоне кюве де престиж» — шампанское из отборного белого винограда Шардоне урожая 2013 года, крепостью 10,5 – 13%. Вино имеет светло-соломенный  цвет с приятным свежим букетом белых цветов и сбалансированным гармоничным вкусом в первой ноте, а также пикантным минеральным продолжением и долгим ароматическим послевкусием. Идеально сочетается с полумягкими сырами, а также с моллюсками или форелью.

Российское шампанское, выдержанное экстра брют белое «Новый Свет. Рислинг кюве де престиж» — кюве приготовленное из отборного белого винограда сорта Рислинг урожая 2013 году и крепостью 10,5 – 13%. Вино светло-соломенного цвета с букетом белых цветов и свежескошенных луговых трав. Имеет отлично сбалансированный гармоничный вкус в первой ноте, пикантным минеральным продолжением и долгим ароматическим послевкусием. Прекрасно сочетается с устрицами, крабами, а также фруктами и десертами.

Российское шампанское выдержанное брют белое «Новый Свет. Пино Гри Миллезим» — создано из отборного белого винограда сорта Пино Гри урожая 2013 года и крепостью 10,5 – 13%. Вино светло-кораллового цвета с тонким ягодно-фруктовым букетом, гармоничным вкусом, долгим минеральным продолжением и гармоничным, хорошо сбалансированным послевкусием. Сочетается с блюдами из рыбы, молодой телятиной, дичью, мясом домашней птицы и фруктами.

Российское шампанское коллекционное брют/полусухое розовое «Новый Свет. Пино Нуар» Российское шампанское выдержанное брют/полусухое розовое «Новый Свет. Пино Нуар» — вино из винограда сорта Пино Нуар. К коллекционное обладает крепостью 10,5-13 %, выдержанное — 10,0-13,5%.  Коллекционный вариант выдерживает не менее 3-х лет, выдержанное имеет выдержку не менее 9 месяцев. Брют прекрасно сочетается с морепродуктами, твердыми сырами, мясными блюдами, дичью. К изысканному полусухому в качестве закуски подают паштет лосося, десерты из трюфеля, запеченную оленину, омаров. Обе марки отлично подойдут к десертами (кроме шоколадных), а также гармонируют с дыней, грушей и тропическими фруктами.

Вино игристое выдержанное брют/полусухое/полусладкое розовое «Новый Свет. Пино Фран» — моносортовое розовое игристое вино из винограда Пино Фран крепостью 10-13,5%. Выдержка данного вина не менее 1 года. Цвет крымского персика. В первом же носе ощутим аромат свежих красных фруктов. Идеально подходит к морепродуктам и сырам. Может быть как аперитивом, так и дижестивам. Полусухое подают с сыром и грушами, полусладкое сочетается с фруктами и мясом на гриле.

Вино игристое выдержанное брют/полусладкое красное «Новый Свет. Крымское игристое» — игристое красное вино из винограда сорта Кабене Совиьон, крепостью 10-13,5%, с выдержкой не менее года. Имеет тёмно-гранатовый цвет, аромат вишнёвой косточки. Это насыщенное, но в то же время лёгкое, питкое вино с ярким вкусом и богатой гаммой сухофруктов и черной смородины, молочного шоколада. Обладает длительным послевкусием. Брют можно подать к блюдам из красного мяса, а также как дижестив. Полусладкое станет приятной изюминкой десертного стола.



Читайте так же:

wino-min

Что такое купажирование вина

Что такое купажирование вина 5.00/5 (100.00%) 4 Купажирования вина представляет собой технологическую операцию, которая широко используется в винод
Читать полностью.

456345

Шампанское «Rachelle» (Рашель), виды

Шампанское «Rachelle» (Рашель), виды 4.93/5 (98.54%) 41 Невзирая на то, что «Rachelle» это вовсе не шампанское и даже не игристое вино, в повседнев
Читать полностью.

viny-kryma_17

Шампанское «Новый Свет» Благородная классика

Шампанское «Новый Свет» Благородная классика 5.00/5 (100.00%) 5 Завод шампанских вин «Новый Свет», является государственным унитарным предприятием
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Русский весенний пунш»

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли