Горький ликёр Кампари (Campari)


Горький ликёр Кампари (Campari) 5.00/5 (100.00%) 3

Campari представляет собой биттер, горький ликер, созданный на основе ароматических трав и фруктов.

Крепость Кампари в зависимости от марки находится в диапазоне от 20 до 28%.

В состав этого рубинового ликёра входит порядка 70 разнообразных ингредиентов. Интересно, что до 2006 года рубиновый цвет ликёра обеспечивал кармином, получаемым из самок насекомых кошенили. Теперь же этот ингредиент был заменён на обычный синтетический краситель.

4353

Этот известный итальянский ликёр получил своё имя в честь миланского владельца кондитерского магазина Гаспаре Кампари, который занимался смешиванием алкогольных напитков. Годом рождения ликёра считается 1860 год, именно тогда ему удалось придумать рецептуру этого напитка.

Промышленное производство этого ликёра началось в 1904 году.

Что, касается рецептуры Кампари, то она держится в секрете, из достоверных ингредиентов известен лишь средиземноморский горький апельсин сорта померанец миртнолисты, именно он придаёт напитку горчинку.

Кампари пьют, как в чистом виде, так и в составе разнообразных коктейлей.

В чистом виде Кампари является аперитивом, который подают перед едой, предварительно охладив, при подаче ликёра с комнатной температурой, ощущается неприятный вкус. Пьётся этот ликёр из стопок, небольшими глотками.

Что касается коктейлей, то одним из наиболее популярных коктейлей в состав, которого входит Кампари является классический «Негрони».



Читайте так же:

56533

Ликёр Бенедиктин (Benedictine), виды ликёра Benedictine (Бенедиктин)

Ликёр Бенедиктин (Benedictine), виды ликёра Benedictine (Бенедиктин) 5.00/5 (100.00%) 5 Benedictine – это легендарный французский травяной ликёр, к
Читать полностью.

546

Ликёр «Herald Meister»

Ликёр «Herald Meister» 4.25/5 (85.06%) 83 «Herald Meister» — это интересный десертный ликёр, который представляет собой уникальную комбинацию
Читать полностью.


Бухловед

Пиво «Паувел Квак» (Pauwel Kwak), от Bosteels

Безалкогольный Мартини (MARTINI NON-ALCOHOLIC: Martini Vibrante& Martini Floreale)

Алкогольный коктейль «Электрический лимонад»

Водка «Рейн» (Rain), виды водки Rain (Рейн)

Алкогольный коктейль «Немецкие каникулы» (German Vacation)

Ликёр Тиа Мария (Tia Maria)

Алкогольный коктейль «Последнее слово» (Last Word) 


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя


Горячие зимние коктейли