Как правильно пить граппу, закуска под граппу




Как правильно пить граппу, закуска под граппу 5.00/5 (100.00%) 3

Сегодня речь пойдёт об итальянском алкогольном напитке граппа, а именно о том, как и с чем её лучше всего пить.

984585

Напомним, что граппа представляет собой крепкий алкогольный напиток из Италии, который производится из отходов винного производства (жмых, стебли, косточки) путём дистилляции браги, получая на выходе напиток крепостью от 40 до 55%.

Бокалы для граппы

Пьётся граппа из специальных бокалов для граппы — grappaglas. Это тюльпановидные бокалы на высокой ножке, которые способствуют наиболее полному раскрытию вкуса и аромата напитка.

Кроме этого для употребления граппы используют коньячные бокалы «Снифтеры».

Температура подачи

Молодая граппа, с выдержкой до 2-х лет, как правило подаётся в охлаждённом виде, с температурой порядка 5-10°C. Что касается более выдержанных видов граппы, то их пьют при комнатной температуре, что способствует более полному раскрытию вкуса и аромата напитка.

43543

Процесс дегустации

Бокал наполняют на три четверти, после чего пьётся небольшими глотками, задерживая напиток на несколько секунд во рту.

Граппа пьётся в чистом виде, небольшими объёмами, а так же входит в состав некоторых коктейлей, как алкогольная основа («Граппа Манхеттен», «Итальянская жена», «Венецианский закат», «Клевер», «Цитрус»).

Закуска под граппу

Граппу часто пьют с сытными блюдами, но кроме этого она превосходно сосчитается с горьким шоколадом, с кофе, фруктами, мороженным и некоторыми другими десертами.



Читайте так же:

bokal_dlya_armanyaka

Бокал для арманьяка

Бокал для арманьяка 5.00/5 (100.00%) 3 Арманьяк, представляет собой подвид бренди, который, как и коньяк является популярным и элитным алкогольным
Читать полностью.

bokal_dlya_grappyi

Grappaglas — бокал для граппы

Grappaglas — бокал для граппы 5.00/5 (100.00%) 3 Граппаглас (Grappaglas) – представляет собой специальный бокал для итальянского напитка грап
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Русский весенний пунш»

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли