Как правильно пить граппу, закуска под граппу




Как правильно пить граппу, закуска под граппу 5.00/5 (100.00%) 3

Сегодня речь пойдёт об итальянском алкогольном напитке граппа, а именно о том, как и с чем её лучше всего пить.

984585

Напомним, что граппа представляет собой крепкий алкогольный напиток из Италии, который производится из отходов винного производства (жмых, стебли, косточки) путём дистилляции браги, получая на выходе напиток крепостью от 40 до 55%.

Бокалы для граппы

Пьётся граппа из специальных бокалов для граппы — grappaglas. Это тюльпановидные бокалы на высокой ножке, которые способствуют наиболее полному раскрытию вкуса и аромата напитка.

Кроме этого для употребления граппы используют коньячные бокалы «Снифтеры».

Температура подачи

Молодая граппа, с выдержкой до 2-х лет, как правило подаётся в охлаждённом виде, с температурой порядка 5-10°C. Что касается более выдержанных видов граппы, то их пьют при комнатной температуре, что способствует более полному раскрытию вкуса и аромата напитка.

43543

Процесс дегустации

Бокал наполняют на три четверти, после чего пьётся небольшими глотками, задерживая напиток на несколько секунд во рту.

Граппа пьётся в чистом виде, небольшими объёмами, а так же входит в состав некоторых коктейлей, как алкогольная основа («Граппа Манхеттен», «Итальянская жена», «Венецианский закат», «Клевер», «Цитрус»).

Закуска под граппу

Граппу часто пьют с сытными блюдами, но кроме этого она превосходно сосчитается с горьким шоколадом, с кофе, фруктами, мороженным и некоторыми другими десертами.



Читайте так же:

727888_600

Как отличить настоящую чачу «Фанагрия» от возможных подделок?

Как отличить настоящую чачу «Фанагрия» от возможных подделок?
Читать полностью.

727888_600

Чача «Фанагория», виды

Чача «Фанагория», виды 5.00/5 (100.00%) 5 Чача представляет собой крепкий алкогольный напиток, который довольно часто называют виноградной водкой.
Читать полностью.

456789

Кальвадос Пер Мглуар (Pere Magloire)

Кальвадос Пер Мглуар (Pere Magloire) 5.00/5 (100.00%) 3 Кальвадос марки Pere Magloire является одной из наиболее распространённых и популярных маро
Читать полностью.


Бухловед

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды

Водка «Арктика» (ARCTICA), виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли