Как правильно пить ликёр Бейлис (Baileys)




Как правильно пить ликёр Бейлис (Baileys) 5.00/5 (100.00%) 4

Бейлис (Baileys) – это, пожалуй, наиболее известный и популярный сливочный ликёр в мире, который благодаря своим вкусовым качествам покорил не только Европу, но и мир.

Ирландский ликёр Бейлис употребляется в различных вариациях, о которых и пойдёт речь ниже.

1. Бейлис в чистом виде. Это не самый популярный вариант употребления ликёра, прежде всего из-за своей сильной сладости. Но, тем не менее любителям сладких сливочных десертов, придётся по душе этот ликёр в чистом виде. В чистом виде Бейлис, подаётся в качестве дижестива, то есть после основного приёма пищи. Как правило Бейлис подаётся в охлаждённом виде со льдом. В этом варианте, ликёр наливают либо в винные бокалы, либо в коктейльные рюмки, куда легко можно положить кусочки льда.

402a66

Иногда Бейлис пьют без охлаждения, при температуре напитка 18-20 градусов. В этом варианте его подают из небольших ликёрных рюмок.

2. Бейлис с кофе. Одним из наиболее популярных сочетаний ирландского ликёра Baileys с другими напитками является его совмещение с кофе. Добавление в горячий кофе всего пары ложек ликёра придаёт напитку интересный аромат и лёгкий алкогольный оттенок.

Вaileys-4

3. Бейлис с мороженным. Этот сливочный ликёр хорошо сочетается с мороженным, всего пара ложечек ликёра изменят всю вкусовую и ароматную картину мороженного.

4. Бейлис в коктейлях. Данный ликёр особо популярен в качестве одного из ингредиентов для алкогольных коктейлей, при этом отметим что Baileys нельзя смешивать с соками, или газированной водой, ведь под действием кислоты или углекислого газа, содержащиеся в ликёре сливки свернутся и ликёр будет испорчен.

1404291612

Среди наиболее популярных коктейлях с использованием Бейлис можно отметить:  «Мадам кофе», «Хиросима», «Опухоль мозга», «Горящий Генри», «Перфект континиус», «Контраст», «Взрыв мозга» и «Ирландский мартини».

Отметим, что благодаря своей высокой популярности Бейлис довольно часто становится жертвой подделок, поэтому приобретая этот популярный ликёр следует обращать внимание на отличительные особенности оригинального ликёра Бейлис.



Читайте так же:

1

Ликер Урдимейстер (Urdimeister)

Ликер Урдимейстер (Urdimeister) 5.00/5 (100.00%) 6 Травяной ликёр «Urdimeister представляет своего рода эстонский заменитель знаменитого травяного
Читать полностью.

56858

Ликёр Броганс (Brogans)

Ликёр Броганс (Brogans) 5.00/5 (100.00%) 4 Броганс (Brogans) – это известный ирландский сливочный ликёр, который производитель относит к премиум кл
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Русский весенний пунш»

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли