Как выбрать абсент по этикетке, содержание туйона в абсенте


Как выбрать абсент по этикетке, содержание туйона в абсенте 3.67/5 (73.33%) 3

Абсент представляет достаточно специфический алкогольный напиток, в классическом варианте он должен содержать определённое количество туйона, который является природным веществом содержащемся в полыни, пижме и некоторых других растениях.

Туйон нельзя назвать безобидным веществом, под его действием люди склонны к галюцинированию и изменению сознания, в связи, с чем во многих странах продукты с туйоном либо запрещены, либо в них ограниченно его содержание.

1450804468_xenta-absenta

По этому покупая абсент, следует внимательно изучить этикетку, что понимать, что Вы приобретаете, и какое отношение данный алкоголь имеет к классическому абсенту.

1. Прежде всего, обратите внимание на название напитка, французский абсент пишется — «Absinthе», испанский и итальянский абсент – «Absenta», чешский абсент — «Absinth».

На этикетке можно встретить название «absinthe refined» или «thujone-free», это означает, что данные напитки являются очищенным абсентом, не содержащим туйона (но при этом напиток имеет в своём составе полынь).

2. Также обратите внимание на крепость абсента, она может, обозначатся в proof, 1 proof равен 0,5% спирта.

3. Внимательно изучая этикетку можно встретить слово «distilled», оно означает, что абсент не настаивали, а возгоняли.

4. Желая купить классический абсент, ключевым моментом является содержание туйона, он обозначается либо в mg/kg , либо ppm (parts per million — частей на миллион). При этом следует заметить, что данный показатель не всегда публикуется производителями. Если содержание туйона не указано, это, как правило, означает, что содержание туйона соответствует нормам Евросоюза и равно или меньше 10 мг/кг.

В помощь любителям абсента публикуем краткую таблицу по маркам абсента, с содержанием туйона и крепостью напитка:

Марка или название

Содержание туйона (mg/kg или ррm)

Крепость, %

Страна, где производится

King of Spirits 10 70 Чехия
King of Spirits Gold 100 70 Чехия
King of Spirits Original 10 70 Чехия
Staroplzenecky 10 70 Чехия
Sebor 2-8 55 Чехия
Absinth Hills 1,5 70 Чехия
Fruko Schulz 2,7 60 Чехия
Red (красный) 10 70 Чехия
Havels 10 60 Чехия
Zelena Muza 10 70 Чехия
Logan 10 55; 70 Чехия
Logan 100 100 70 Чехия
Green Magic 5; 9,3 70 Чехия
Hypno Absinthe 10 70 Чехия
Teichenne Absinth 10 70 Чехия
Swiss La Bleue 25-60 60; 68 Швейцария
Logan Fils commercial recipe 10 68 Швейцария
Logan Fils 0 68 Швейцария
Absente 0 55 Франция
Extrime d’Absente 35 70 Франция
Xenta Absenta 35 (раньше было 7,9) 70 Италия
Xenta Superior 35 (раньше было 10) 70 Италия
Deva 10 45; 70 Испания
Serpis 10 55; 70 Испания
Fleurs De Lis Absenta 10 55 Испания

Выбирая абсент, следует, помнить, что туйон может вызывать галлюцинации и конвульсии, а так же нарушение нервной системы. Чрезмерное и продолжительное его употребление вызывает зависимость.



Читайте так же:

absinthe2

Эффект от абсента

Эффект от абсента 5.00/5 (100.00%) 2 Абсент достаточно интересный и манящий алкогольный напиток, практически у каждого любителя крепкого алкоголя р
Читать полностью.

content_absint_chehia_2

История возникновения абсента

История возникновения абсента 5.00/5 (100.00%) 3 Всего есть несколько версий возникновения такого напитка, как абсент.
Читать полностью.

3453

Рецепт абсента, домашний абсент по рецепту 1855 года

Рецепт абсента, домашний абсент по рецепту 1855 года 5.00/5 (100.00%) 4 Абсент уникальный алкогольный напиток, который овеян легендами и которому п
Читать полностью.


Бухловед

Пиво «Паувел Квак» (Pauwel Kwak), от Bosteels

Безалкогольный Мартини (MARTINI NON-ALCOHOLIC: Martini Vibrante& Martini Floreale)

Алкогольный коктейль «Электрический лимонад»

Водка «Рейн» (Rain), виды водки Rain (Рейн)

Алкогольный коктейль «Немецкие каникулы» (German Vacation)

Ликёр Тиа Мария (Tia Maria)

Алкогольный коктейль «Последнее слово» (Last Word) 


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя


Горячие зимние коктейли