Какой алкоголь подходит под суши?

Категория статьи Общее

Сейчас японская кухня — это повальное увлечение многих, а суши — это её брильянт. Суши сейчас подают практически повсеместно. При этом возникает вопрос, с каким алкоголем лучше всего сочетается суши.

Как обычно в таких случаях однозначного ответа на этот вопрос нет. И так, давайте рассмотрим варианты.

20081004DSC_2130

1. Суши и саке, это самое традиционное сочетание этих двух блюд. Напомним, что саке – это традиционный японский алкогольный напиток, который получают путём сбраживания сусла, приготовленного на основе риса и пропаренного рисового солода.

ONEHopePinkRollspecial

2. Суши и вино. Данное сочетание приходится по душе довольно многим. При этом отметим, что наиболее подходящим вином для запивания суши является сухое вино, преимущественно красное.

3. Суши и пиво. Также довольно распространённый союз, при этом в данном варианте выбирается пиво лагер. Оно особо хорошо идёт после острых закусок, которые подаются к суши – вассаби, имбирь.

4. Суши и водка. Вполне допустимое сочетание, хоть и менее популярное нежели предыдущие варианты.

Каждый может подобрать для себя наиболее подходящее сочетание, исходя из своих вкусов и пристрастий.