Карельский бальзам



Карельский бальзам 5.00/5 (100.00%) 4

Карельский бальзам – это крепкая алкогольная настойка, крепостью 45%,  которую получают путём настаивания ректифицированного спирта класса «Люкс» на 30 видах трав, кореньев и ягода. Кроме этого в состав бальзама входит чистая марциальная минеральная вода, сахарный сироп.

1356015

Спиртовая основа «Карельского бальзама» настаивается на натуральной смеси состоящей из: листьев брусники, березового гриба трутовик, верхушки цветущих стеблей зверобоя, чага,  плодов черемухи, цветов липы сердцевидной, листьев подорожника, листьев шалфея лекарственного, плодов шиповника, шишек-ягод можжевельника, цветов клевера, корня калгана, мускатного ореха, хвои ели, верхушки цветущих стеблей душицы, мёда, масла бальзамного перуанского, верхушек цветущих стеблей донника, а так же спиртованных морсов ягод: брусники, рябины сушёной, клюквы, малины, черники, рябины черноплодной, рябины свежей, черники. Кроме этого в качестве натурального ароматизатора используется масло эфирное лимонное.

Промышленное производство «Карельского бальзама» было начато в 1976 году, до этого бальзам готовили, сугубо, как лекарственное средство, направленное на борьбу с простудными заболеваниями, болезнями сердца, болезнями желудочно-кишечного тракта и против нервных расстройств.

«Карельский бальзам» имеет коричневый цвет с красноватым оттенком, вкус напитка горьковато-сладкий, насыщенный. Во вкусе отчётливо ощутимы растительные тона. Аромат напитка достаточно сложный, с богатым букетом, который состоит из трав, цветов и ягод.

2432424

«Карельский бальзам» употребляют по-разному, его небольшими порциями пьют в чистом виде, а также добавляют в чай или кофе, иногда добавляют в водку в качестве ароматизатора. Кроме этого «Карельский бальзам» прекрасно сочетается с соками, благодаря чему его довольно часто используют при создании разнообразных алкогольных коктейлей («Петрозаводск», «Гармония любви», «Антигриппин», «Красная шапочка», «Экспедиция К2000», «Шампань – хайбол», а так же грог «Карельский бальзам»)

Срок годности «Карельского бальзама» не ограничен, но при этом его необходимо хранить в температурном диапазоне от +10 до +25 градусов.

Разливают «Карельский бальзам» во фляги и бутылки объёмом 0,25 литра и 0,5 литра.

На данный момент «Карельский бальзама» производится «Петровским» ликёроводочным заводом, который расположен в Петрозаводске, республики Карелия. С 2000 года данный завод стал филиалом государственного предприятия Росспиртпром.



Читайте так же:

34243

Бальзам «Черный знахарь»

Бальзам «Черный знахарь» 4.33/5 (86.67%) 6 Довольно известный бальзам, производства ЗАО «Минский завод виноградных вин».
Читать полностью.

samodelnaya-bexerovka

Рецепт «Бехеровки», домашняя Бехеровка

Рецепт «Бехеровки», домашняя Бехеровка 5.00/5 (100.00%) 3 Бехеровка (Becherovka) – это крепкий чешский ликёр, который делают в Карловых Варах, из м
Читать полностью.

4

Биттер «STRIZH BLACK»

Биттер «STRIZH BLACK» 5.00/5 (100.00%) 5 В середине 2017 года Ставропольская компания «Стрижамент» выпустила очередную новинку — биттер «STRI
Читать полностью.


Бухловед

Как отличить настоящий коньяк «Фанагория» (Fanagoria) от подделки?

Арцах – тутовая водка (бренди из шелковицы), виды

Рецепт домашнего ликёра «Амаретто»

Как отличить от подделки виски BLACK VELVET RESERVE (Блек Велет)?

Коньяк «ANRI» (Анри), виды

Как отличить подделку шампанского «Bagrationi» (Багратиони) от оригинала?

Как отличить подделку водки TIGROFF (Тигрофф) от оригинала?


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя