Карельский бальзам




Карельский бальзам 5.00/5 (100.00%) 4

Карельский бальзам – это крепкая алкогольная настойка, крепостью 45%,  которую получают путём настаивания ректифицированного спирта класса «Люкс» на 30 видах трав, кореньев и ягода. Кроме этого в состав бальзама входит чистая марциальная минеральная вода, сахарный сироп.

1356015

Спиртовая основа «Карельского бальзама» настаивается на натуральной смеси состоящей из: листьев брусники, березового гриба трутовик, верхушки цветущих стеблей зверобоя, чага,  плодов черемухи, цветов липы сердцевидной, листьев подорожника, листьев шалфея лекарственного, плодов шиповника, шишек-ягод можжевельника, цветов клевера, корня калгана, мускатного ореха, хвои ели, верхушки цветущих стеблей душицы, мёда, масла бальзамного перуанского, верхушек цветущих стеблей донника, а так же спиртованных морсов ягод: брусники, рябины сушёной, клюквы, малины, черники, рябины черноплодной, рябины свежей, черники. Кроме этого в качестве натурального ароматизатора используется масло эфирное лимонное.

Промышленное производство «Карельского бальзама» было начато в 1976 году, до этого бальзам готовили, сугубо, как лекарственное средство, направленное на борьбу с простудными заболеваниями, болезнями сердца, болезнями желудочно-кишечного тракта и против нервных расстройств.

«Карельский бальзам» имеет коричневый цвет с красноватым оттенком, вкус напитка горьковато-сладкий, насыщенный. Во вкусе отчётливо ощутимы растительные тона. Аромат напитка достаточно сложный, с богатым букетом, который состоит из трав, цветов и ягод.

2432424

«Карельский бальзам» употребляют по-разному, его небольшими порциями пьют в чистом виде, а также добавляют в чай или кофе, иногда добавляют в водку в качестве ароматизатора. Кроме этого «Карельский бальзам» прекрасно сочетается с соками, благодаря чему его довольно часто используют при создании разнообразных алкогольных коктейлей («Петрозаводск», «Гармония любви», «Антигриппин», «Красная шапочка», «Экспедиция К2000», «Шампань – хайбол», а так же грог «Карельский бальзам»)

Срок годности «Карельского бальзама» не ограничен, но при этом его необходимо хранить в температурном диапазоне от +10 до +25 градусов.

Разливают «Карельский бальзам» во фляги и бутылки объёмом 0,25 литра и 0,5 литра.

На данный момент «Карельский бальзама» производится «Петровским» ликёроводочным заводом, который расположен в Петрозаводске, республики Карелия. С 2000 года данный завод стал филиалом государственного предприятия Росспиртпром.



Читайте так же:

583568

Как правильно пить «Карельский бальзам»

Как правильно пить «Карельский бальзам» 5.00/5 (100.00%) 3 «Карельский бальзам» — биттер крепость 45% и имеющий ярко выраженный растительный
Читать полностью.

nastojka-na-maline

Джина на малине

Джина на малине 5.00/5 (100.00%) 5 Интересный алкогольный напиток, который понравится любителям джина, особенно тем, которые хорошо относятся к мал
Читать полностью.

23f5dc6cd011c57670c1b706672c6012

Настойки GRAF LEDOFF (Граф Ледофф)

Настойки GRAF LEDOFF (Граф Ледофф) 5.00/5 (100.00%) 4 Выпуском настоек GRAF LEDOFF (Граф Ледофф) занимается компания «Татспиртпром», созданная в 19
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Русский весенний пунш»

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли