Лилле (Lillet)  — ароматный аперитив из Франции


Лилле (Lillet)  — ароматный аперитив из Франции 5.00/5 (100.00%) 8

Напиток Лилле (Lillet)   родом с юга французского Бордо, из деревеньки Поденсак.

Данный аперитив по европейской классификации относят к ароматизированным винам.

Точная технология производства Лилле (Lillet)   является секретом, но всё же определённое информация о рецептуре и технологии производства известна.

kak-pit-lillet-min

Он на 85% состоит из вина, а на 15% из апельсиновых ликёров.

Вина, входящие в состав Лилле (Lillet)   делают из винограда сортов Семильон или Мерло, а цитрусовые ликёры, из сладких и горьких апельсинов.

После смешивания Лилле (Lillet) отправляют на выдержку в дубовые бочки. После выдержки напиток фильтруют и разливают по бутылкам.

Стоит отметить, что в начальную рецептуру ароматного вина Лилле (Lillet)   входил хинный ликёр, но в 1985 году хинный ликёр был удалён из рецептуры, чтобы уменьшить горькость напитка.

Назван напиток в честь своих изобретатели братьев Лилле, которые в 1872 году основали в Бордо своё производство.

В 1887 году появился Кина Лилле, который содержал хинин.

В 1962 году появилась красная версия напитка, а в 1970-х годах из названия пропало слово «Кина».

Начиная с 2008 года бренд выкупила компания Ricard.

Расширяя аудиторию, в 2011 году бренд выпустил розовый Лилле рассчитанный на прекрасный пол.

Крепость напитков – 17%.

Виды Лилле (Lillet)

vidy-likera-lillet-min

LILLET BLANC – основной продукт бренда, который представляет собой свежий аперитив с мягким фруктовым вкусом и мясистой структурой. Цвет напитка золотой, в аромате ощущаются цветы, во вкусе чувствуются засахаренные апельсины и мёд. В чистом виде напиток подают перед едой, охлаждённым до 6-8 градусов. Часто напиток используют в составе разнообразных алкогольных коктейлей.

LILLET ROUGE – отличный аперитив с гладким и полным фруктовым вкусом. Напиток имеет рубиновый цвет и аромат очень спелых тёмных фруктов.  Во вкусе ощущается свежесть апельсинов, ванили, нежных специй и спелых ягод. Употребляется, как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

LILLET ROSE – свежий аперитив с ароматической утончённостью. Цвет напитка бриллиантово-розовый. Напиток обладает лёгким ароматом ягод, цветов апельсина и грейпфрута. Вкус свежий, живой и фруктовый. Чувствуется лёгкая кислинка. Употребляется охлаждённым в чистом виде, либо используется для создания разнообразных коктейлей.

RESERVE LILLET BLANC – винтажный напиток, который мягко созревают в бочках в течении 12 месяцев. Может храниться от 15 до 20 лет. Цвет напитка золотой. Имеет округлый и сбалансированный вкус. Ощущаются фруктовые ароматы. Имеет длительное послевкусие, ощущаются засахаренные апельсины.

RESERVE LILLET ROUGE – престижный винтажный напиток, который мягко созревают в бочках в течении 12 месяцев. Может храниться от 15 до 20 лет. Напиток имеет тёмно-рубиновый цвет, постепенно становящийся малиновым. Вкус очень фруктовый, с ароматом чёрной и красной смородины, ощущаются нотки ванили.

Наиболее популярными коктейлями, в состав которых входит Лилле являются: коктейль «Веспер», коктейль «Лилле Мохито», коктейль «Old Etonian», коктейль «Оживитель трупов №2»  и другие.



Читайте так же:

intro-min

Шампанское «Coeur De Lion» (Кёр де Лион), виды

Шампанское «Coeur De Lion» (Кёр де Лион), виды 4.57/5 (91.43%) 7 «Coeur De Lion» представляет собой винный газированный напиток производимым Ростов
Читать полностью.

kkuhnya

Какое вино выбрать к шашлыку

Какое вино выбрать к шашлыку 5.00/5 (100.00%) 3 Шашлык является популярным у нас мясным блюдом особенно для весенних и летних месяцев.
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Пряный ром с колой» (Саботаж)

Вино Шато Тамани Флауэрс де Суд (Chateau Tamagne Fluers du Sud), виды

Алкогольный коктейль «Comfort Collins» (Комфорт Коллинз)

Коньяк «Варпет», виды коньяка «Варпет»

Алкогольный коктейль «Высоцкий»

Вино серии «Шато Тамань Дуо» (Chateau Tamagne Duo), виды

Алкогольный коктейль «Авиация»


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Шампанское на новый год
Горячие зимние коктейли