Можно ли пить замороженное пиво после разморозки?




Можно ли пить замороженное пиво после разморозки? 5.00/5 (100.00%) 3

Пиво прекрасный алкогольный напиток, который принято пить охлаждённым. Что может быть лучше, нежели кружечка холодного пива в летнюю жару?

??????????????????????????????????????????????????????????????

Естественное желание многих охладить пиво, как можно быстрее, именно с этой целью довольно часто пиво помещается в морозилку.  Проблема в том, что если забыть бутылку пива в морозилке, то оно превратится в лёд.

В результате мы имеем замороженное пиво, и что с ним делать не понятно. Можно ли его пить после разморозке или лучше выбросить?

Сразу же ответим на данный вопрос – пить размороженное пиво можно, оно точно не принесёт вреда организму. Но при этом следует заметить, что в результате заморозки и разморозки пиво поменяло структуру, в результате чего изменились его вкусовые качества. Довольно часто после разморозке вкус этого пива сильно портится.

При этом иногда  размороженное пиво остается вкусным, наиболее часто данная ситуация возникает, когда пиво не замерзает полностью, а его часть осталась жидкой.

Заметим, что в среднем пиво замерзает при температуре -2°С, но крепкое пиво замерзает при более низких значениях (порядка -5 градусов).

Как же правильно разморозить пиво, чтобы оно как можно меньше потеряло вкусовых качеств?

Главное правило это постепенность, пиво следует размораживать постепенно, избегая скачков температуры. Лучше всего пиво переложить из морозилки в обычную камеру, где поворачивать бутылку каждые 12 часов, что позволит процесс разморозки сделать равномерным.

Если же после разморозки, пиво стало не вкусным, то его не обязательно выбрасывать. Такое пиво можно использовать для разнообразных кулинарных целей (маринад, соусы итд). Кроме этого такое пиво подойдёт для косметических целей, или использовать в бане, в качестве ароматизатора.

Отметим, что охлаждение пива это не сложный, но ответственный процесс, который имеет свои правила и особенности.



Читайте так же:

tobasco_sauce

Рецепт соуса «Тобаско»

Рецепт соуса «Тобаско» 5.00/5 (100.00%) 4 Острый соус «Тобаско» является представителем американской кухни и довольно часто используется при создан
Читать полностью.

b540461f0b4b6ddbeb17b4d4590a0cf2

Чем отличается срок годности от срока хранения?

Чем отличается срок годности от срока хранения?
Читать полностью.

grape-ape-shot-sour

Сауэр-микс (Sour-mix), рецепт сауэр-микса

Сауэр-микс (Sour-mix), рецепт сауэр-микса 4.67/5 (93.33%) 6 Сауэр-микс (Sour-mix) представляет собой смесь трёх ингредиентов, которую используют дл
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Русский весенний пунш»

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли