Настойка на скорлупе фисташек



Настойка на скорлупе фисташек 5.00/5 (100.00%) 4

Предлагаем Вашему вниманию оригинальный рецепт настойки приготовленной на основе водки и скорлупы фисташек.

Для приготовления этой фисташковой настойки нам потребуются следующие ингредиенты:

— 1000 мл. водки;

— 2 жмени скорлупы фисташек;

— 2 столовые ложки мёда;

— 6 шт. изюма;

— 1 шт. кураги.

Рецепт приготовления настойки на скорлупе фисташек

Прежде всего, берём необходимое количество фисташковой скорлупы и моем её, после чего провариваем скорлупу в воде в течении 5 минут. После варки скорлупа достаётся и высушивается на солнышке.

На следующем этапе приготовления настойки скорлупу следует обжарить в духовке при температуре от 60 до 90 градусов, в течении 8-10 часов.

После обжарки скорлупу остуживают и засыпают в банку с водкой, туда же добавляют оставшиеся ингредиенты и закрывают банку крышкой. Банка ставится в тёмное тёплое место на 8- 15 дней. При этом настойка ежедневно должна перемешиваться.

img_3227

После 8 дней настаивания настойку следует дегустировать каждый день, для контроля фисташкового вкуса.

Как только настойка дошла до кондиции при помощи марли фильтруем содержимое банки и оставляем отфильтрованную настойку на 30-50 дней в подвале или холодильнике. Всё настойка на фисташковой скорлупе готова.

Обратите внимание, что степень обжарки скорлупы в духовки влияет на «дымность» напитка, по этому для достижения большего привкуса дыма в напитки, скорлупу следует дольше обжаривать.



Читайте так же:

048d45c1c93a373aad1a5ff0d59

Рецепт мятной настойки на водке

Рецепт мятной настойки на водке 5.00/5 (100.00%) 3 Мята очень часто применяется в смеси с различным алкоголем, ведь она придаёт свежесть и прекрасн
Читать полностью.

zagruzhennoe-1

Рецепт приготовления настойки Sweetler

Рецепт приготовления настойки Sweetler 5.00/5 (100.00%) 3 Рецепт домашней настойки на основе водки – Sweetler.
Читать полностью.

klubnichnaya-nalivka-na-spirte-

Рецепт клубничной наливки

Рецепт клубничной наливки 5.00/5 (100.00%) 4 Клубника очень популярная ягода, а наливка вполне популярный алкогольный напиток, по этому вполне логи
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «ХОТ СТАУТ»

Водка «Катюша», виды

Коньяк «Старый город» (Stariy Gorod)

Как отличить настоящий коньяк «ANRI» (Анри) от подделки?

Как отличить настоящий коньяк «Манэ» (Mane) от подделки?

Как отличить настоящий коньяк «Фанагория» (Fanagoria) от подделки?

Арцах – тутовая водка (бренди из шелковицы), виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя