Настойка на скорлупе фисташек




Настойка на скорлупе фисташек 5.00/5 (100.00%) 4

Предлагаем Вашему вниманию оригинальный рецепт настойки приготовленной на основе водки и скорлупы фисташек.

Для приготовления этой фисташковой настойки нам потребуются следующие ингредиенты:

— 1000 мл. водки;

— 2 жмени скорлупы фисташек;

— 2 столовые ложки мёда;

— 6 шт. изюма;

— 1 шт. кураги.

Рецепт приготовления настойки на скорлупе фисташек

Прежде всего, берём необходимое количество фисташковой скорлупы и моем её, после чего провариваем скорлупу в воде в течении 5 минут. После варки скорлупа достаётся и высушивается на солнышке.

На следующем этапе приготовления настойки скорлупу следует обжарить в духовке при температуре от 60 до 90 градусов, в течении 8-10 часов.

После обжарки скорлупу остуживают и засыпают в банку с водкой, туда же добавляют оставшиеся ингредиенты и закрывают банку крышкой. Банка ставится в тёмное тёплое место на 8- 15 дней. При этом настойка ежедневно должна перемешиваться.

img_3227

После 8 дней настаивания настойку следует дегустировать каждый день, для контроля фисташкового вкуса.

Как только настойка дошла до кондиции при помощи марли фильтруем содержимое банки и оставляем отфильтрованную настойку на 30-50 дней в подвале или холодильнике. Всё настойка на фисташковой скорлупе готова.

Обратите внимание, что степень обжарки скорлупы в духовки влияет на «дымность» напитка, по этому для достижения большего привкуса дыма в напитки, скорлупу следует дольше обжаривать.



Читайте так же:

1664ef03383e1d03a0c566186aa667f3-880x528

Рецепт алкогольной настойки «Пряная водка с клюквой»

Рецепт алкогольной настойки «Пряная водка с клюквой» 5.00/5 (100.00%) 4 Хороший жгучий напиток, для тех, кто уважает водку, но хочет новых ощущений
Читать полностью.

172-1

Бальзам «Бугульма»

Бальзам «Бугульма» 4.61/5 (92.22%) 18 Бальзам «Бугульма» — это напиток на основе ароматных трав, кореньев и эфирных масел.
Читать полностью.

bnnsK7E9xxk

Настойка, виды настоек

Настойка, виды настоек 5.00/5 (100.00%) 3 Настойка – это алкогольный напиток, который производят путём настаивания спирта на различных растительных
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Русский весенний пунш»

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли