Пиво Leffe


Пиво Leffe 5.00/5 (100.00%) 3

История этого бельгийского пива Leffe началась в 1152 году, когда в южно-бельгийской провинции было основано аббатство Notre Dame de Leffe. Уже 1240 годом датируются первые письменные упоминания о пиве, которое варили монахи аббатства Leffe. Монастырь создал уникальный эль с собственным характерным вкусом.

В 1952 году пивоварня Leffe стала частью компании Interbrew, сразу же происходит полная модернизация производства, начинается экспорт пива за рубеж.

Leffe достаточно сильно ароматизировано разного рода пряностями и фруктовыми добавками. Во вкусе можно отметить специфическую хмелевую горчинку.

Но главной его особенностью является высокая плотность и содержащийся в нём большой процент алкоголя.

Можно выделить два основных вида Leffe:

— Leffe Blonde (светлое)

— Leffe Brune (тёмное).

Так же можно встретить пиво Leffe Radieuse, которое представляет собой нестандартное аббатское пиво гранатового цвета с ягодным ароматом и сливочно-сладковатым вкусом сушеного банана.

Leffe Blonde (Леффе светлое) – представляет собой светлое пиво с высокой ферментации класса супер премиум с густой структурой и характерным насыщенным вкусом. Для производства этого пива используется светлый солод и несколько сортов хмеля, кроме этого добавляется кукуруза. Вкус у Leffe Blonde мягкий, с лёгкой горчинкой и сладковатым послевкусием. Что касается аромата, то он нежный солодовый.

leffe_blonde

Подаётся Leffe Blonde охлаждённым до 5-8 градусов, пиво имеет кремовую пенку.

Данный вид пива характеризуется содержанием алкоголя – 6,6 % и плотностью – 15,6%

Leffe Brune (Леффе темное) — темное пиво класса супер премиум имеющее неповторимый насыщенным вкусом. Этот вид Leffe имеет сладковатый карамельно-фруктовый привкус, с лёгкой горчинкой. Пиво отличается тонким ароматом жареной карамели.

leffe_bruin

Для производства пива Leffe Brune используют прожаренный солод с добавлением кукурузы, благодаря чему оно получает интересный светящийся коричневый цвет. Leffe Brown имеет мягкую кремовую пену.

Как и Leffe Blonde,  Leffe Brune подают охлаждённым до 5-8 градусов.

Leffe Blonde характеризуется содержанием алкоголя – 6,5 % и плотностью – 15,6%

Пиво Леффе

Пиво Леффе



Читайте так же:

704420235490

Пиво Tsingtao (Циндао), виды

Пиво Tsingtao (Циндао), виды 4.86/5 (97.14%) 7 В недавнем прошлом Tsingtao (Циндао) являлось маркой №1 в Китае, но сейчас немного сдавшая свои пози
Читать полностью.

pivo-4

Разница между пастеризованным и живым пивом

Разница между пастеризованным и живым пивом 2.00/5 (40.00%) 1 В статье мы кратко разберём разницу между этими двумя видами пива, а так же отметим и
Читать полностью.


Бухловед

Пиво «Паувел Квак» (Pauwel Kwak), от Bosteels

Безалкогольный Мартини (MARTINI NON-ALCOHOLIC: Martini Vibrante& Martini Floreale)

Алкогольный коктейль «Электрический лимонад»

Водка «Рейн» (Rain), виды водки Rain (Рейн)

Алкогольный коктейль «Немецкие каникулы» (German Vacation)

Ликёр Тиа Мария (Tia Maria)

Алкогольный коктейль «Последнее слово» (Last Word) 


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя


Горячие зимние коктейли