Плотность пива, что да как…


Оцените статью

Одни из наиболее главных параметров, которые указываются на пивной этикетке, является содержание алкоголя и плотность, вот именно о последнем показателе и пойдёт речь в нашей сегодняшней статье.

pivo-1

Плотность пива представляет собой показатель концентрации сухих веществ в начальном сусле.

Плотность пива указывается в процентах или градусах Баллинга.

Чтобы в общих чертах понять, какое пиво перед Вами, помимо содержания в нём алкоголя обратите внимание на его плотность, которая может указываться на этикетках, как «экстративность начального сусла», или «начальная плотность», ведь чем большая плотность, тем более насыщенный вкус у пива.

pivo-min

Тёмные сорта пива, как правило, имеют плотность в пределах от 12 до 20%, в то время как плотность светлого пива составляет 11 – 13%. Если же говорить о безалкогольном пиве, то в нём показатель плотности будет наименьшим – менее 5%.

Следует обратить внимание, на то, что, в большинстве случаев, чем плотнее пиво, тем оно крепче. Поправку к этому правилу составляет качество используемых при варении пива дрожжей.

Для измерения плотности используют прибор ареометр, который используется не только для замера плотности пива, но и других жидкостей.

Ниже приводим небольшое видео о том, как пользоваться ареометром:

Плотность пива - ареометр



Читайте так же:

DSC05888-min

Через сколько выветривается пиво?

Через сколько выветривается пиво?
Читать полностью.

pivo-1

Что делать с просроченным пивом?

Что делать с просроченным пивом?
Читать полностью.

0-min

Безалкогольный портер – Braxzz

Безалкогольный портер – Braxzz 5.00/5 (100.00%) 9 Braxzz  известная пивоварня крафтового пива основанная в Нидерландах и производящая несколько нео
Читать полностью.


Бухловед

Пиво «Паувел Квак» (Pauwel Kwak), от Bosteels

Безалкогольный Мартини (MARTINI NON-ALCOHOLIC: Martini Vibrante& Martini Floreale)

Алкогольный коктейль «Электрический лимонад»

Водка «Рейн» (Rain), виды водки Rain (Рейн)

Алкогольный коктейль «Немецкие каникулы» (German Vacation)

Ликёр Тиа Мария (Tia Maria)

Алкогольный коктейль «Последнее слово» (Last Word) 


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя


Горячие зимние коктейли