Рецепт ананасовой настойки на водке

Категория статьи Настойки, Рецепты

Достаточно быстро и легко Вы можете сделать в домашних условиях настоящий тропический напиток – ананасовую настойку.

Для приготовления ананасовой настойки нам потребуются следующие ингредиенты:

— 1 средний ананас;

— 500 мл. водки;

— сахар.

Рецепт приготовления ананасовой настойки

Первым делом моем ананас, удаляем листья, после чего нарезаем ананас вместе с кожурой, далее измельчаем его в мясорубке или блендере.

Соединяем полученную ананасовую массу с водкой, тщательно перемешиваем, герметично закрываем и ставим настаиваться на 2 недели в тёмное место с комнатной температурой. Один раз в сутки смесь следует встряхивать.

По прошествии двух недель фильтруем настойку и добавляем сахар по вкусу. Опять герметично закрываем смесь и ставим в холодильник на двое суток, после чего фильтруем напиток через вату. Хранить настойку необходимо в тёмном прохладном месте. Срок годности 3-5 лет.

Ананасовая настойка