Рецепт «Бехеровки», домашняя Бехеровка



Рецепт «Бехеровки», домашняя Бехеровка 5.00/5 (100.00%) 3

Бехеровка (Becherovka) – это крепкий чешский ликёр, который делают в Карловых Варах, из местной карловарской воды и целебных трав.  Приведенный ниже рецепт пытается воссоздать этот знаменитый алкогольный напиток.

Для приготовления Бехеровки в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:

— 0,5 чайной ложки сухой цедры апельсина;

— 0,5 чайной ложки аниса;

— 2 чайные ложки молотой корицы;

— 3 стручка раздавленного кардамона;

— 10-15 шт. гвоздики;

— 8 шт. чёрного перца горошком;

— 500 мл спирта;

— 500 мл воды;

— 300 мл сахарного сиропа (300 мл воды и 60 гр. сахара);

Для приготовления имитации Бехеровки, нам необходимо поместить все ингредиенты, кроме сахарного сиропа, в банку, которую мы закрываем и хорошенько взбалтываем, после чего отправляем настаиваться в тёмное место с комнатной температурой на 10 дней. Отметим, что спирт и воду мы можем заменить 1 литром водки.

По прошествии необходимого срока, достаём настойку и процеживаем её через несколько слоёв марли. Теперь к процеженной настойке добавляем сахарный сироп, перемешиваем и отправляем настаиваться ещё на 2 дня, после чего напиток считается готовым.

Напомним, что данный рецепт всего лишь имитирует настоящую Бехеровку.

Домашняя Бехеровка



Читайте так же:

583568

Как правильно пить «Карельский бальзам»

Как правильно пить «Карельский бальзам» 5.00/5 (100.00%) 3 «Карельский бальзам» — биттер крепость 45% и имеющий ярко выраженный растительный
Читать полностью.

048d45c1c93a373aad1a5ff0d59

Рецепт мятной настойки на водке

Рецепт мятной настойки на водке 5.00/5 (100.00%) 3 Мята очень часто применяется в смеси с различным алкоголем, ведь она придаёт свежесть и прекрасн
Читать полностью.

russkie-percy

Настойки «Русские перцы», виды настоек

Настойки «Русские перцы», виды настоек 5.00/5 (100.00%) 4 Производство настоек «Русские перцы» осуществляет ООО «Объединенные пензенские водочные з
Читать полностью.


Бухловед

Как отличить настоящий коньяк «Манэ» (Mane) от подделки?

Как отличить настоящий коньяк «Фанагория» (Fanagoria) от подделки?

Арцах – тутовая водка (бренди из шелковицы), виды

Рецепт домашнего ликёра «Амаретто»

Как отличить от подделки виски BLACK VELVET RESERVE (Блек Велет)?

Коньяк «ANRI» (Анри), виды

Как отличить подделку шампанского «Bagrationi» (Багратиони) от оригинала?


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя