Рецепт мандаринового ликёра




Рецепт мандаринового ликёра 5.00/5 (100.00%) 4

Для приготовления этого мандаринового домашнего коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:

— 8 средним мандарин;

— 250 мл спирта;

— 175 гр сахара;

— корица.

Рецепт домашнего мандаринового ликёра.

Сперва снимаем верхний слой цедры со всех мандарин. Полученную цедру засыпаем в банку, куда заливаем спирт и бросаем поломанную палочку корицы. Банка закрывается крышкой и отправляется на 5-7 дней в тёмное место для настаивания.

По прошествии необходимого времени настой процеживается через несколько слоёв марли.

Готовим мандариновый сироп, для этого полностью очищаем мандарины от остатков кожуры и разделяем их на дольки. Теперь берём «толкушку» и толчём все мандаринки. Теперь при помощи марли выдавливаем из этой кашицы мандариновый сок. К полученному количеству сока добавляем воды, чтобы общий объём смеси составил 400 мл.

Теперь выливаем смесь в кастрюльку куда добавляем 175 гр сахара и ставим на огонь, медленно помешивая. Доводим смесь до кипения после чего снимаем с плиты. Остуживаем сироп до комнатной температуры после чего смешиваем его с мандариновым настоем.

Полученный ликёр отстаиваем ещё 3-7 дней, после чего может его продегустировать.

Мандариновый ликёр



Читайте так же:

zazhech-sambuku-spichkami-ili-zazhigalkoj

Рецепт домашней «Самбуки» (Sambuca)

Рецепт домашней «Самбуки» (Sambuca) 5.00/5 (100.00%) 4 Одним из наиболее популярных ликёров является бесцветный анисовый итальянский ликёр «Sambuca
Читать полностью.

liker-cointreau

Рецепт ликёра Куантро (домашняя версия)

Рецепт ликёра Куантро (домашняя версия) 5.00/5 (100.00%) 4 Французский апельсиновый ликёр Куантро (Cointreau) является достаточно популярным напитк
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «Русский весенний пунш»

Как отличить настоящую водку ARCTICA (Арктика) от подделки?

Алкогольный коктейль «Брекфаст Мартини»

Рецепт горячего яблочного сидра

Напиток винный газированный MERRILI UP 

Алкогольный коктейль «Фламинго»

Элегантное выдержанное шампанское «Новый Свет», виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли