Рецепт мандаринового ликёра



Рецепт мандаринового ликёра 5.00/5 (100.00%) 4

Для приготовления этого мандаринового домашнего коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:

— 8 средним мандарин;

— 250 мл спирта;

— 175 гр сахара;

— корица.

Рецепт домашнего мандаринового ликёра.

Сперва снимаем верхний слой цедры со всех мандарин. Полученную цедру засыпаем в банку, куда заливаем спирт и бросаем поломанную палочку корицы. Банка закрывается крышкой и отправляется на 5-7 дней в тёмное место для настаивания.

По прошествии необходимого времени настой процеживается через несколько слоёв марли.

Готовим мандариновый сироп, для этого полностью очищаем мандарины от остатков кожуры и разделяем их на дольки. Теперь берём «толкушку» и толчём все мандаринки. Теперь при помощи марли выдавливаем из этой кашицы мандариновый сок. К полученному количеству сока добавляем воды, чтобы общий объём смеси составил 400 мл.

Теперь выливаем смесь в кастрюльку куда добавляем 175 гр сахара и ставим на огонь, медленно помешивая. Доводим смесь до кипения после чего снимаем с плиты. Остуживаем сироп до комнатной температуры после чего смешиваем его с мандариновым настоем.

Полученный ликёр отстаиваем ещё 3-7 дней, после чего может его продегустировать.

Мандариновый ликёр



Читайте так же:

beileys

Как отличить подделку ликёра Бейлис (Baileys) от оригинала?

Как отличить подделку ликёра Бейлис (Baileys) от оригинала?
Читать полностью.

343

Домашний Бейлис, рецепт ликёра «Бейлис»

Домашний Бейлис, рецепт ликёра «Бейлис» 5.00/5 (100.00%) 4 Естественно оригинальный рецепт ликёра «Бейлис» держится в строжайшем секрете, но это не
Читать полностью.

546

Ликёр «Herald Meister»

Ликёр «Herald Meister» 4.45/5 (88.94%) 47 «Herald Meister» — это интересный десертный ликёр, который представляет собой уникальную комбинацию
Читать полностью.


Бухловед

Алкогольный коктейль «ХОТ СТАУТ»

Водка «Катюша», виды

Коньяк «Старый город» (Stariy Gorod)

Как отличить настоящий коньяк «ANRI» (Анри) от подделки?

Как отличить настоящий коньяк «Манэ» (Mane) от подделки?

Как отличить настоящий коньяк «Фанагория» (Fanagoria) от подделки?

Арцах – тутовая водка (бренди из шелковицы), виды


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя