Шампанское «Лев Голицын» (Lev Golytzin), виды



Шампанское «Лев Голицын» (Lev Golytzin), виды 5.00/5 (100.00%) 3

Лев Голицын – это легендарная личность в истории российского виноделия. Он представитель рода знатных российских князей, который наладил в Росси производство игристых вин, которые успешно конкурировали с французским шампанским.

fr-1-gerb

Лев Голицын получил прекрасное образование и направил свои знания в русло виноделия. В 1878 году он изучил производство игристых вин во Франции, после чего выкупил несколько имений в Крыму, где занялся разведением винограда, постепенно расширив культивирование винограда до 500 сортов. Затем на рынок вышли Галицынские игристые вина. В 1889 году по предложению Александра III Лев Сергеевич Галицын возглавил все винодельческие хозяйства императорской фамилии.

1419585499549d27db789e8

Шампанское Голицина было удостоено чести носить имя «Коронационное», в честь коронации Николая II, на которой оно подавалось в качестве основного напитка.

Современное шампанское «Лев Голицын» было воссоздано его учениками, и на данный момент — это игристое вино производится из 3 сортов винограда Совиньон Блан, Шардоне и Пино Блан. Рост винограда, его сбор и перебраживание происходит под чутким надзором специалистов. Далее молодое вино, отправляется в Санкт-Петербург, где осуществляется его купаж по запатентованной технологии. Затем шампанское отправляется на 1 месячную дополнительную выдержку, в процессе которой вино насыщается ароматом и вкусом.

Для того, чтобы не приобрести подделку этого шампанского, следует знать ряд особенностей, по которым Вы сразу же отличите оригинал от подделки.

Виды шампанского «Лев Голицын» (Lev Golytzin)

Lev-Golicin1

Шампанское «Лев Голицын» Брют – соломенно-жёлтое шампанское имеющее сбалансированный вкус с ровным плотным вкусом прекрасными яблочными тонами, с долгим и приятным послевкусием. Напиток обладает свежим фруктовым ароматом с нотками зелёного яблока. Данное вино является прекрасным аперитивом. Подаётся с различными закусками, морепродуктами, хамоном.

Шампанское Лев Голицын Полусухое – светлое шампанское с соломенно-жёлтым оттенком, обладающее свежий, приятный аромат, с цветочными нотками и фруктовыми оттенками, которые напоминают слепую грушу. Вкус напитка обладает лёгкой сладостью с уравновешенной кислотностью, в послевкусии ощущаются цветочные ноты. Фуршетное вино, которое хорошо в чистом виде, так же сочетается с закусками и лёгкими десертами и фруктами, иногда лёгкими сырами.

Шампанское «Лев Голицын» Полусладкое – игристое вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком. Обладает приятно-сладким вкусом, с оттенком наливного яблока и медовой жёлтой сливы, в послевкусии чувствуется лёгкая пикантная горчинка. Аромат напитка фруктовый, с нотками яблок и ноток белых цветов. Классический фруктовый десерт, пьётся с десертами, или с блюдами восточной кухни.

Шампанское «Лев Голицын» Коронационное Брют — обладает мягким и нежным вкусом, с фруктовым оттенком и приятной кислотностью, цвет этого напитка имеет лёгкий зеленоватый оттенок. В аромате ощущаются жёлтые яблоки и хрустящий хлеб. Данное вино является великолепны аперитивом, которые хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из рыбы.

Шампанское «Лев Голицын» Коронационное Розе – нежно розовое игристое вино с мягкими и нежным фруктовым вкусом. В аромате ощущаются цветочные запахи. Прекрасно сочетается лёгкими сырами, рыбными закусками, а также фруктами.



Читайте так же:

wino-min

Что такое купажирование вина

Что такое купажирование вина 5.00/5 (100.00%) 4 Купажирования вина представляет собой технологическую операцию, которая широко используется в винод
Читать полностью.

30501815

Как отличить настоящий вермут «Cinzano» (Чинзано) от подделки?

Как отличить настоящий вермут «Cinzano» (Чинзано) от подделки?
Читать полностью.

wino-min

Что означает надпись Cuvee на этикетке с вином

Что означает надпись Cuvee на этикетке с вином 5.00/5 (100.00%) 3 Слово cuvee с французского переводится, как  «бочка».
Читать полностью.


Бухловед

Как отличить настоящий коньяк «Фанагория» (Fanagoria) от подделки?

Арцах – тутовая водка (бренди из шелковицы), виды

Рецепт домашнего ликёра «Амаретто»

Как отличить от подделки виски BLACK VELVET RESERVE (Блек Велет)?

Коньяк «ANRI» (Анри), виды

Как отличить подделку шампанского «Bagrationi» (Багратиони) от оригинала?

Как отличить подделку водки TIGROFF (Тигрофф) от оригинала?


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя