Шампанское Moet & Chandon (Моет и Шандом), виды



Шампанское Moet & Chandon (Моет и Шандом), виды 5.00/5 (100.00%) 5

История французского бренда Moet & Chandon (Моет и Шандом), началась в 1743, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города.

????????????????

Во времена Людовика XV спрос на игристое вино сильно вырос, что позволило бизнесу Клода, Моет подняться и расширится. Так уже к концу XVIII века его шампанское экспортировалось по всей Европе и даже отправлялось в США.

Внук Клода — Жан-Реми Моет добился внимание к их шампанскому таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт.

В 1832 году в названии бренда появилась фамилия Шандон, которая появилась когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон.

Champagne_Moet-et-Chandon-Ice-Imperial

В 1842 году после введения понятия марочного шампанского Moet & Chandon (Моет и Шандом) представила свой первый образец такого шампанского.

Что касается самого продаваемого шампанского бренда, Брют Империал (Brut Imperial), то он был представлен в 1860-х.

Отметим, что в дом Moet & Chandon  производит такую известную марку, как Дом Периньон, которая названа в честь монаха-бенедиктинца.

В 1987 году Moët & Chandon слилась с Hennessy в 1971, а в 1987 — с Louis Vuitton и стала LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy).

В 2016 году Moët & Chandon стала официальным спонсором автогонок Формулы-1, предоставляя специальные бутылки шампанского для празднования призёров гонки на подиуме.

Для того, чтобы не стать жертвой подделки и приобрести подлинное шампанское Moet & Chandon (Моет и Шандом) следует знать ряд особенностей дизайна данной марки.

Виды шампанского Moet & Chandon (Моет и Шандом)

34533

MOËT IMPÉRIAL Brut —  это знаменитое шампанское, которое было создано в 1869 году, именно этот напиток олицетворяет уникальный стиль Моэта и Шандона, который отличается яркой плодовитостью, соблазнительным нёбом и элегантной зрелостью. Крепость напитка – 12%.

Шампанское создано более чем из 100 различных вин, из которых от 20 до 30% это резервные вина, специально подобранные для повышения зрелости, сложности и постоянства вкуса. Купаж характеризуется взаимодополняемостью трёх сортов винограда:

— Пино Нуар (от 30 до 40%);

— Пино Менье (от 30 до 40%);

— Шардоне (от 20 до 30%).

MOËT IMPÉRIAL Brut  является идеальным аперитивом, который отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов или же с сыром, в частности с козьим сыром. Кроме этого это шампанское прекрасно дополняет лёгкие десерты и фрукты.

MOËT ROSÉ IMPÉRIAL Brut — спонтанное, сияющее, романтичное выражение стиля Моэта и Шандона, отличающееся яркой плодовитостью, соблазнительным нёбом и элегантной зрелостью. Купаж этого шампанского отражает разнообразие и взаимодополняемость трех сортов винограда:

— за интенсивность вкуса отвечает Пино Нуар (до 40-50%, из которых 10% красного вина);

— за округлость вкуса отвечает Пино Менье (до 30-40% из которых 10% красного вина);

— элегантность напитка обеспечивает Шардоне (от 10 до 20%).

При этом в создании этого шампанского задействуют порядка 20-30% специально отобранных резервных вин для повышения его интенсивности, тонкости и постоянства вкуса. Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial Rose хорошо в качестве аперитива, и в сочетании с горячими блюдам из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Кроме этого напиток сочетается с изысканными блюдами из лосося, цыпленка или кролика.

MOËT ICE IMPÉRIAL — первое и единственное шампанское, специально созданное для наслаждения льдом. Это новое шампанское сочетает веселье, свежесть и свободу ощущений, при этом оставаясь верным стилю Моэта и Шандона, который отличается яркой фруктовостью, соблазнительным нёбом и элегантной зрелостью.

Для создания этого шампанского тщательно подбирали купаж из определённых сортов винограда:

— основу составляет Пино Нуар (40-50%), винный и угловатый, благодаря своей интенсивной фруктовости, а также по своей структуре, которая объединяет купаж.

— Пино Менье (30-40%), полный и мясистый, для богатого, плавильного ощущения на середине неба.

— Шардоне (10-20%) для освежающего в финале.

Порядка 20 до 30% специально отобранных резервных вин улучшают сборку, чтобы завершить ее интенсивность, богатство и постоянство вкуса. Этот вид шампанского рекомендуется в качестве приятного аперитива, для сопровождения легких блюд и закусок, фруктов или фук-гра и креветок. Также MOËT ICE IMPÉRIAL  является прекрасной основой для создания коктейлей.

MOËT ICE ROSÉ IMPÉRIAL — это первое и единственное розовое шампанское, специально созданное для наслаждения льдом. Это новый опыт дегустации шампанского, который объединяет удовольствие, свежесть и свободный дух летнего времени. Профиль вин входящих в купаж был тщательно подобран.

В купаж входит:

— Pinot Noir (45% -55%, из которых 10% красного вина). Угловые и винные, эти вина были выбраны как для интенсивности фруктов, так и для структурной интеграции дозировки.

— Pinot Meunier (35% -45%, из которых 10% красного вина). Круглые и мясистые, эти вина были выбраны для добавления богатства и средних нот гармонии и гибкости.

— Шардоне с полированной кислотой (5% -10%) для освежающего послевкусия.

От 20% до 30% специально отобранных резервных вин завершают купаж, повышая его интенсивность, насыщенность и согласованность.

MOËT NECTAR IMPÉRIAL — восхитительное выражение стиля Моэта и Шандона, отличающегося яркой плодовитостью, соблазнительным вкусом и элегантной зрелостью. Купаж этого шампанского состоит из трёх сортов винограда:

— основа — Pinot Noir: от 40 до 50%;

— мякоть — Пино Менье: от 30 до 40%;

— свежесть Шардоне: от 10 до 20%.

Порядка 20 до 30%  купажа это специально отобранные резервные вина, что повышает его интенсивность, богатство и постоянство.

MOËT RÉSERVE IMPÉRIALE - это цветущее, виноградное выражение стиля Моэта и Шандона, отличающееся яркой плодовитостью, соблазнительным нёбом и его элегантной зрелостью.

Купаж шампанского характеризуется взаимодополняемостью трех сортов винограда:

— основа это — Пино Нуар: от 40 до 50%;

— гибкость Пино Менье: от 20 до 30%;

— утонченность Шардоне: от 20 до 30%.

Из которых от 20 до 30% от специально отобранных резервных вин для повышения его зрелости, сложности и постоянства.

Кроме этого у Moet & Chandon есть винтажные элитные виды шампанского, которые приобрести не так уж и просто. Шампанские вина Moët & Chandon Grand Vintage, в отличие от большинства шампанских вин, сделаны из винограда одного исключительного года. Каждый Grand Vintage уникален. Каждый из них обладает отличительными качествами выдающегося винограда этого года.

file1391594046

С 1842 года винный дом «Moet & Chandon» выпустил более 69 старинных шампанских вин. Moët & Chandon и обладает одной из самых престижных в мире коллекций старинных шампанских вин, которые хранятся в подвалах Grand Vintage Reserve.

Шампанское Moet & Chandon



Читайте так же:

42

Из чего и с чем пить херес

Из чего и с чем пить херес 5.00/5 (100.00%) 3 Одним из популярных видов вина, является херес, как и любой возрастной напиток, херес имеет свои трад
Читать полностью.

23424

Как отличить подделку Мартини от оригинала. Фото

Как отличить подделку Мартини от оригинала.
Читать полностью.

40191432

Как отличить подделку игристого вина  Bosca Anniversary от оригинала

Как отличить подделку игристого вина  Bosca Anniversary от оригинала 4.25/5 (85.00%) 4 Этот бюджетный вариант «шампанского» достаточно популярен и
Читать полностью.


Бухловед

Как отличить настоящий коньяк «Манэ» (Mane) от подделки?

Как отличить настоящий коньяк «Фанагория» (Fanagoria) от подделки?

Арцах – тутовая водка (бренди из шелковицы), виды

Рецепт домашнего ликёра «Амаретто»

Как отличить от подделки виски BLACK VELVET RESERVE (Блек Велет)?

Коньяк «ANRI» (Анри), виды

Как отличить подделку шампанского «Bagrationi» (Багратиони) от оригинала?


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя