Стир (Stir) – метод смешивания коктейлей


Стир (Stir) – метод смешивания коктейлей 5.00/5 (100.00%) 9

Стир (Stir) – один из методов смешивания коктейлей, который предполагает приготовление коктейлей в стакане для предварительного смешивания, наполненного примерно наполовину льдом.

Метод смешивания Стир (Stir)  рассчитан на соединение легко перемешиваемых жидкостей для приготовления охлаждённых коктейлей, которые подаются безо льда.

1539882789_stir-min

Ингредиенты коктейля размешиваются с помощью барной ложечки, путём вращения кубики льда по кругу. Затем коктейль фильтруется в бокал для подачи, при помощи стрейнера ил другого ситечка.

Используя метод смешивания Stir (Стир) следует помнить, что долго перемешивать ингредиенты не стоит, ведь через какое то время, коктейль перестанет охлаждаться, но начнёт интенсивно таить лёд.

Помимо метода Стир (Stir) существуют и другие методы смешивания коктейлей:

Шейк (Shake);

Бленд (Blend);

Фроулинг (Throwling);

Билд (build).



Читайте так же:

daykiri-kokteyl-retsept-s-foto

Алкогольный коктейль «Замороженный дайкири»

Алкогольный коктейль «Замороженный дайкири» 5.00/5 (100.00%) 4 Лёгкая освежающая версия известного коктейля, которая напомним Вам о Лас-Вегасе.
Читать полностью.

sfw795nt

Алкогольный коктейль «Riga Innocent Black»

Алкогольный коктейль «Riga Innocent Black» 5.00/5 (100.00%) 3 Соблазнительный алкогольный коктейль на основе мороженного и вкусом персика.
Читать полностью.

32523

Алкогольный коктейль «Мощный грог» (HOT AND HEAVY GROG)

Алкогольный коктейль «Мощный грог» (HOT AND HEAVY GROG) 5.00/5 (100.00%) 2 Крепкая разновидность популярного горячего коктейля «Грог».
Читать полностью.


Бухловед

Шампанское «Золотой стандарт», виды шампанского «Золотой стандарт»

Алкогольный коктейль «Мартини Россо с тоником» (MARTINI ROSSO & TONIC)

Алкогольный коктейль «Старая площадь» (VIEUX CARRE)

Водка «Ночной волк»

Настойка рябиновая на коньяке от Пермалко

Ром «Барсело Империал» (Barcelo Imperial)

Шампанское Блан де Блан (Blanc de Blancs) Абрау-Дюрсо


Поиск

АРХИВ ЗАПИСЕЙ

Подделка или оригинал алкоголя

Новогодние алкогольные коктейли
Горячие зимние коктейли