Б-52 популярный слоёный коктейль. По наиболее популярной версии, коктейль Б-52 был придуман в 1977 году в Канаде. Имя коктейль получил в честь американского бомбардировщика.
Классический алкогольный коктейль Б-52 состоит из трёх ингредиентов, которых добавляют одинаковое количество:
— 1 часть ликёр Бейлис;
— 1 часть кофейного ликёра Калуа;
— 1 часть апельсиновый ликер, настоянный на коньяке Гранд Марье (можно заменить на Трипл сек или Куантро).
Рецепт приготовления алкогольного коктейля Б-52
В шот наливают сначала Калуа, затем по барной ложечке наливают Бейлис, сверху которого, так же по барной ложечке добавляют Куантро.
После того, как все ингредиенты налиты, аккуратно при помощи зажигалки или спички, поджигаем верхний слой коктейля. После того, как коктейль загорелся, быстро при помощи трубочки выпиваем его до дна.
В целом коктейль можно пить не подожжённым, в таком варианте можно обойтись без трубочки.
