Освежающий алкогольный коктейль на основе сока и «Рижского бальзама».
В состав данного коктейля входят следующие ингредиенты:
— 40 мл Рижский Чёрный бальзам (Riga Black Balsam);
— 80 мл персикового сока;
— 10 мл карамельного сиропа;
— 10 мл фреша лимона;
— клубника;
— консервированные ананасы;
— мята;
— лёд.
Рецепт алкогольного коктейля «Balsam Kissberry»
Данный коктейль готовится в охлаждённом бокале Хайрикен (Hurricane). Ананасы, бальзам, сироп и соки помещаются в отдельный стакан, после чего перетираются при помощи мадлера. Далее перетёртое содержимое стакана переливается в охлаждённый бокал Хайрикен, куда добавляется раздробленный лёд. Перед подачей коктейль украшается клубникой и мятой.