Достаточно крепкий алкогольный коктейль с ярким цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой. Коктейль «Белая леди» входит кодификацию Международной Ассоциации барменов (IBA), в раздел «Незабываемые», как коктейль подходящий для любого времени суток.
Этот коктейль придумали в 1919 году известным барменом Гарри Макеленом, позже в 1929 году Гарри видоизменил рецепт коктейля.
Данный алкогольный коктейль состоит из следующих составных частей:
— 40 мл. джина;
— 30 мл. ликёра Трипл-сек;
— 20 мл. свежевыжатого лимонного сока;
— лёд.
Рецепт алкогольного коктейля «Белая Леди»
Для приготовления этого коктейля нам потребуется шейкер в который сперва добавляется лёд, а затем и все другие ингредиенты коктейля (джин, лимонный сок и ликёр).
После смешивания в шейкере, коктейль процеживается через ситечко в заранее охлаждённую коктейльную рюмку. Перед подачей данный коктейль можно украсить лимонной цедрой.