Дайкири это семейство коктейлей, который, по сути, представляет собой сауэр на основе рома.
Данный интересный коктейль был придуман в 1896 году одним из инженеров, который работал в Кубе, недалеко от пляжа «Дайкири». Пик популярности этот коктейль получил в начале 1940-х годов.
Коктейль «Дайкири» был одним из любимейших коктейлей известного писателя Хемингуэя.
Кроме этого отметим, что ежегодно 19 июля в США отмечается национальный день «Дайкири».
Для того чтобы приготовить этот коктейль Вам понадобится:
— 20 мл свежевыжатого сока лайма;
— 50 мл рома;
— 5 мл сахарного сиропа (сахар к воде 1 к 1);
— лёд;
Рецепт приготовления коктейля алкогольного коктейля «Дайкири»
В шейкер сперва кладут лёд, после чего последовательно добавляют сок лайма, ром и сироп. После непродолжительного взбалтывания всех компонентов коктейля в шейкере, его содержимое отфильтровывается ото льда в бокал.
Подаётся коктейль в бокале «мартинка», который украшают кусочком лайма.
