Гимлет это крепкий кисло-сладкий алкогольный коктейль с джином и соком лайма.
Данный коктейль считают морским, ведь ранее при длительных морских путешествиях моряки страдали от цинги, поэтому в 1867 году был британским морякам стали в обязательном порядке выдавать сок цитрусовых, который восполнял потери витамина С, что спасало от цинги.
Помимо сока, в рацион моряков входил джин, моряки сразу же догадались смешивать сок с джином, что и стало толчком к созданию современного коктейля Гимлет.
Для приготовления коктейля «Гимлет» (русское название «Буравчик») нам потребуется:
— 60 мл сухого джина;
— 20 мл сока лайма;
— 1 чайная ложка сахара;
— лёд.
Рецепт приготовления коктейля Гимлета (Буравчика)
Коктейль готовится в шейкере, который сперва наполняется льдом, далее добавляется джин, сок и сахар.
Далее шейкер с содержимым взбалтывается, после чего его содержимое отцеживается ото льда в заранее охлаждённый коктейльный бокал.
Перед подачей коктейль украшается ломтиком лайма.
