Необычный летний коктейль, название которого пошло от так называемого голубого поезда, который в 1920-х годах соединил два больших города в Южной Африке. Это был элитный дорогой поезд, для богатых, так сказать людей голубых кровей (от сюда и название поезда).
Для приготовления этого коктейля нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 15 мл коньяк;
— 15 мл ананасового сиропа;
— 80 мл сухое шампанское;
— лёд;
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Голубой поезд»
Коктейль делается в два захода. Сперва в шейкере смешиваем ананасовый сироп и коньяк, добавляем лёд и перемешиваем. После того, как содержимое шейкера перемешено, процеживая ото льда, сливаем его содержимое в бокал. Далее в бокал добавляем сухое шампанское, после чего слегка перемешать. Теперь коктейль можно украсить и подавать на стол. Подаётся коктейль в коктейльном бокале.
