Классический алкогольный коктейль, который был придуман в 60-е годы, а наибольшую популярной данный коктейль приобрёл благодаря телевизионному сериалу «Секс в большом городе».
Данный коктейль входит в семейство коктейлей называемых сауэрами.
Одной из историй возникновения коктейля является ситуация, когда в одном баре дамы часто заказывали коктейль «Драй мартини», который состоит из мартини и джина. Этот коктейль обладал терпким вкусом и был на любителя, а заказывали его только из-за «пантов». Шерил Кук придумала новый коктейль, который подавала, так же, как мартини, это был коктейль «Космополитен».
В коктейль «Космополитен» входят следующие ингредиенты:
— 32 мл клюквенный морс;
— лайм;
— 12 мл ликёр Куантро или Трипл Сек;
— 24 мл водка.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Космополитен»
В шейкер набирают льда, после чего выжимают туда половинку лайма, после чего добавляют водку, клюквенный морс и ликёр.
Пока коктейль взбалтывается в шейкере, бокал для мартини охлаждается льдом. После того, как коктейль в шейкере взбит, бокал освобождает ото льда, и туда отфильтровывается содержимое шейкера. На этом приготовление коктейля «Космополитен» завершено, его остаётся только украсить и подать на стол.
