Интересный мексиканский коктейль на основе текилы.
Для приготовления этого коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:
— 50 мл серебряной текилы;
— 30 мл сахарного сиропа (сахар и вода 1 к 1);
— 25 мл апельсинового фреша;
— 20 мл сливки;
— корень имбиря;
— 1 желток;
— лёд.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Мексиканский пирог»
Для начала наполняем большой бокал льдом. Пока бокал охлаждается закидываем небольшую дольку корня имбиря в шейкер и давим её мадлером. После того, как имбирь помят, добавляем в шейкер яичный желток, апельсиновый фреш, сливки, сахарный сироп и норму серебряной текилы. Так же наполняем шейкер льдом и начинаем интенсивно перемешивать. После того, как содержимое шейкера взбито, переливаем его содержимое в бокал со льдом. Собственно говоря, коктейль готов, в качестве украшения используется долька апельсина.
