Данный коктейль является одной из вариаций классического коктейля «Негрони».
В отличие от классического «Негрони» в состав «Негрони Сбальято» вместо джина входит сухое игристое вино.
Ингредиенты:
— 40 мл. ликёр «Кампари»;
— 40 мл. красного вермута;
— 80 мл. сухого игристого вина или шампанского;
— лёд.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Негрони Сбальято»
Как и классический «Негрони» его разновидность «Сбальято» делают в стакане Рокс в который сперва бросают лёд, затем наливают ликёр, вермут и шампанское. Содержимое стакана аккуратно перемешивается ложкой. По желанию коктейль можно украсить цедрой апельсина.
Невзирая на то, что в состав этого коктейля входит достаточно много шампанского отнести этот напиток к новогодним коктейлям не стоит, ведь он достаточно крепкий и бьющий в голову, что может весьма помешать при праздновании Нового года.
