Молодой нежный коктейль родом з США, который был придуман в 2007 году одним из местных блогеров.
По своей сути этот коктейль является популярным твистом известного коктейля «Кавер клаб».
Для приготовления этого интересного коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:
— 30 мл ликёра Апероль;
— 30 мл джина;
— 15 мл лимонного фреша;
— 8 мл сахарного сиропа;
— 20 мл яичный белок;
— мята;
— лёд.
Рецепт алкогольного коктейля «Петруччо»
Коктейль подаётся в коктейльном бокале, поэтому перед приготовлением коктейля бокал необходимо охладить при помощи льда.
Приготовление коктейля осуществляется в охлаждённом шейкере, куда сперва бросается пару кубиков льда, затем заливается ликёр, затем джин, лимонный фреш, сахарный сироп и белок. Теперь содержимое шейкера необходимо тщательно взболтать. После взбалтывания, добавляем в шейкер ещё немного льда, и опять взбалтываем шейкер.
На следующем этапе приготовления «Петруччо», отцеживаем содержимое шейкера ото льда в коктейльный бокал, в который сверху укладывается небольшая веточка мяты, которая служит украшением коктейля. Всё коктейль готов.
