Популярный коктейль на основе джина, который является своего рода «твистом» известного «Джин Физ».
Для приготовления этого коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:
— 45 мл джина (можно взять домашний джин);
— 30 мл сахарного сиропа;
— 15 мл лимонного сока;
— 30 мл газированной воды;
— 60 мл сливок (не особо жирных);
— 1 белок яйца;
— шоколад;
— лимон (лайм);
— лёд.
Рецепт алкогольного коктейля «Рамос физ»
Сперва охлаждаем большой стакан, в котором будет подаваться наш коктейль. Пока стакан охлаждается, в шейкер забрасываем лёд, заливаем джин, лимонный сок, сахарный сироп, яичный белок, сливки, после чего шейкер тщательно взбалтываем (порядка 5 минут). Далее полученную массу, отцеживая её ото льда переливаем в уже охлаждённый стакан, куда доливаем газированную воду, после чего украшаем коктейль тёртым шоколадом и кусочком лимона (или лайма). Коктейль готов к подаче. Пьётся этот коктейль через трубочку.
