Алкогольный коктейль «Шотландская бабушка»

Красивый осенний коктейль на основе скотча и красного вина.

Для создания данного коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:

— 40 мл. скотча;

— 15 мл. красного сухого вина;

— 5 мл. островного виски Шотландии;

 

— 20 мл. сахарного сиропа;

— 20 мл. сауэр микс;

— 1 чернослив.

Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Шотландская бабушка»

Коктейль подаётся в бокале Шале, который перед началом приготовления коктейля нам необходимо охладить. Для этого заполняем бокал льдом, и пока готовим коктейль, бокал охлаждается.

Далее добавляем в шейкер лёд. В смесительном стакане шейкера при помощи мадлера разминаем чернослив.

Далее добавляем в шейкер сауэр микс, сахарный сироп и скотч, после чего сливаем с шейкера талую воду (с той части, которая заполнена льдом) и делаем шейк содержимого шейкера.

Теперь освобождаем наш бокал Шале ото льда, и отцеживаем через ситечко содержимое шейкера в него.

На следующем этапе в верхний слой бокала добавляем островной виски и вино. Используем для этого барную ложечку, чтобы не перемешать слои коктейля.

Таким образом, у нас получится интересный, слоёный коктейль.

Коктейль Шотландская бабушка

Читайте также:
Алкогольный коктейль «Итальянец в томате»
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: