Коктейль назван в честь дублинской пивоварни St James’s Flip (Ворота святого Джеймса).
Это достаточно старый коктейль, который готовится на основе свежего яйца и пива «Гиннесс».
Для приготовления алкогольного коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:
— 2 части чёрного рома;
— 1 часть сгущённого молока;
— 1 очень свежее куриное яйцо;
— 3 части пива Guinness Draught или Guinness Foreign Extra Stout;
— щепотка мускатного ореха.
Рецепт алкогольного коктейля «St James’s Flip» (Ворота святого Джеймса)
Для приготовления коктейля берём шейкер, в смесительный стакан которого забрасываем куриное яйцо, затем заливается сгущённое молоко, потом чёрный ром, а затем и пиво. Теперь закрываем шейкер и перемешиваем его содержимое. Далее добавляем в шейкер лёд и перемешиваем ещё раз. Затем переливаем уже перемешенный коктейль в бокал. На завершающем этапе создания коктейля посыпаем коктейль щепоткой мускатного ореха.
