Торговая марка Gordon’s является одной из наиболее старых и известных в мире производителей английского джина.
Первый джин этой марки был создан лондонцем шотландского происхождения Александром Гордоном, именно он основал завод в районе Саутарк в 1796 году, где и создал Gordon’s London Dry Gin .
Точный рецепт джина Gordon’s знает всего несколько человек, но известно, что классическая рецептура джина не менялась с момента его создания и включает в себя кроме воды, спирта ягод можжевельника, ещё ряд ингредиентов: лимонная и апельсиновая цедра, корни ириса и дягиля, семена кориандра.
Виды джина Gordon’s (Гордонс)
GORDON’S LONDON DRY GIN – прозрачный сухой джин, получаемый путём тройной дистилляции. Этот сухой джин обладает терпким вкусом и насыщенным ароматом диких ягод можжевельника, кориандра, лакрицы и цитрусовых. Этот джин прекрасно сочетается с тоником и лаймом, существует великое множество разнообразных коктейлей на его основе, но при этом этот джин можно пить и в чистом виде.
Что касается крепости этого наиболее популярного вида джина, то она различна в зависимости от рынка его сбыта. Так джин GORDON’S LONDON DRY GIN для внутреннего рынка делают крепостью в 37,5 градуса. Для Европы и магазинов беспошлинной торговли Дьюти Фри джин делают крепостью 47,3%, для стран Африки напиток имеет 43%:, наименее крепкий джин производится для Австралии и Новой Зеландии — 37,2 градуса.
Кроме классического сухого джина GORDON’S LONDON DRY GIN бренд выпускает и другие напитки.
GORDON’S SLOE GIN – это терновый джин, который является прекрасной заменой традиционному сухому джину. Пожалуй, единственным отличием Gordon’s Sloe от классического рецепта является наличие ягод дикого терновника. Этот джин имеет тёмно-красный цвет, а во вкусе чувствуется свежий сбалансированный вкус можжевельника, фруктов и естественно тёрна. Gordon’s Sloe пьют как в чистом виде, так и со льдом или в составе разнообразных коктейлей.
GORDON’S WITH A SPOT OF ELDERFLOWER – освежающий джин с нежным вкусом бузины, что дополняет классический английский джин. Эта разновидность прекрасно подходит для отдыха с друзьями, он идеально сочетается с тоником и льдом.
GORDON’S CRISP CUCUMBER – джин «Хрустящий огурец», эта разновидность джина имеет тонкий аромат огурца, который соединяется с классическим сухим джином. Эта вариация джина стала победителем конкурса «Blind Taste Test», который проводился в 2013 году в журнале «FT Weekend». Данный джин хорош сам по себе, так и в составе коктейлей.
GORDONS PREMIUM PINK — новый джин розового цвета, с крепостью 37,5%. Напиток, характеризуется ароматом малины, клубники, красной смородины и оттенками можжевельника. В освежающем вкусе джина ощущается сладость ягод и оттенки можжевельника. Отличный ингредиент для создания коктейлей, а также неплох в сочетании со льдом.
Кроме этого компания «Gordon’s» выпускает три уже готовых коктейля с джином:
GORDON’S GIN & TONIC – классический сухой джин GORDON’S LONDON DRY GIN смешанный с тоником;
GORDON’S WITH A SPOT OF ELDERFLOWER & TONIC – терновый джин GORDON’S SLOE GIN смешанный с тоником;
GORDON’S CRISP CUCUMBER & TONIC – сочетание огуречного джина GORDON’S CRISP CUCUMBER с тоником.
Отметим, что весь Gordon’s, который идет на экспорт и производится вне Англии, разливают по прозрачным бутылкам, в то время, как джин производимый в Англии разливается в зелёные бутылки.
