Это известный армянский коньяк, названный в честь старинной Эриванской крепости, которую в 1582-1583 годах построили турки для обороны против Сефевидов.
В 1827 году крепость штурмовали российские войска, захватившие Эриванское ханство, которое располагалось на территории Восточной Армении, и вытеснившие персов. На данный момент крепость является историческим памятником Армении.
Выпускается коньяк «Эриваньская крепость» Ереванским Коньячно-Винно-Водочным Комбинатом Арарат, который далеко известен своими коньяками Ной, и Кремлин.
Виды коньяка «Эриваньская крепость» (Erivanskaya Krepost)
Коньяк «Ериваньская крепость» 3 года – классический ординарный коньяк, созданный из коньячных спиртов выдержанных в течении 3-х лет. Коньяк обладает янтарным цветом с золотистыми бликами, в сложном аромате напитка ощущаются нотки дуба с нюансами специй и цветов. Вкус коньяка чистый и жгучий, несколько смягчённый цветочными оттенками. Коньяк хорош в чистом виде и подаётся в качестве дижестива.
Коньяк «Ериваньская крепость» 5 лет – коньяк в купаж, которого входят коньячные спирты выдержанные не менее 5 лет. Цвет напитка янтарно-золотистый, аромат гармоничный с цветочными полутонами и нюансами ванили, ощущаются нотки спелых фруктов. Вкус обжигающий, преобладают фруктовые тона со сладкими специями.
Коньяк «Ериваньская крепость» 7 лет – классический ординарный коньяк, состоящий из коньячных спиртов выдержанных в течении 7 лет. Обладает янтарно-золотистым цветом и элегантным ароматом с доминирующими оттенками засахаренных фруктов, орехов и ванили. Вкус тёплый и округлый, имеет длительное пьянящее послевкусие. Правила употребления коньяка такие же, как и у других качественных коньяков.
