Коньячная коллекция «Ной» производится Ереванским коньячно-винно-водочным комбинатом «Арарат».
Само армянское коньячное производство началось ещё в далёком 1877 году, именно тогда купец Нерсес Таирян, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки.
Территория завода расположена в Эриванской крепости, которая была построена ещё в 591 году по приказу армянского короля Хосрова Апрвези, а в 1865 году территорию крепости купил Нерсес Таирян, который в 1877 году основал винный завод.
Несколько позже, компанию приобрели владельцы знаменитого товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья».
Коньяки Арарат стали официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году, после Гран-при в Париже, французы разрешили напитку носить название «Коньяк» вместо «Бренди».
В 1948 году бывший шустовский завод был разделён на два предприятия:
— Ереванский винный комбинат;
— Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) (до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков).
После упразднения монополии Ереванский винный комбинат активно стал восстанавливать традиции, а в 2001 владельцем комбината стал армянский концерн «Мульти Груп», в связи, с чем производство получило новое имя — Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат «Арарат».
На данный момент в подвалах предприятия хранится уникальная коллекция столетних вин и старинных коньяков. С 2006 года предприятие является эксклюзивным поставщиком Кремля.
Виды армянского коньяка Ной
Коньяк Ной традиционный 3 года – молодой коньяк с выдержкой 3 года и вкусом армянского винограда, в послевкусии раскрываются оттенки горького кофе. Крепость – 40%.
Коньяк Ной традиционный 5 лет – коньяк с выдержкой 5 лет и крепостью 40%. Обладает приятным ароматом, во вкусе ощущается слива и чёрная смородина.
Коньяк Ной традиционный 7 лет – коньяк со вкусом сладкого миндаля и нежным персиковым ароматом, в длительном послевкусии раскрывается вкус карамели. Срок выдержки – 7 лет. Крепость – 40%.
Коньяк Ной традиционный 10 лет – тёмно-янтарный коньяк с красноватым отливом, выдержанный в течении 10 лет. Обладает вкусом сухофруктов и шоколада. Имеет длительное приятное послевкусие. Крепость коньяка составляет – 40%.
Коньяк Ной классик 7 лет – 7-летний коньяк крепостью 40%. Это очень мягкий и нежный напиток со вкусом грецкого ореха и миндаля, а также длительным приятным послевкусием.
Коньяк Ной классик 10 лет – золотистый коньяк, с приятным ароматом и гармоничным мягким вкусом в котором ощущается шоколад, ваниль и чернослив. Коньяк выдерживался в течении 10 лет. Крепость – 40%.
Коньяк Ной классик 15 лет – 40% коньяк цвета корицы с золотистым оттенком. В аромате чувствуется лесной орех и кофе. Обладает длительным приятным послевкусием с оттенком армянских сухофруктов. Выдержка напитка – 15 лет.
Коньяк Ной классик 20 лет – коньяк цвета тёмной корицы с красновато-золотистым оттенком. Обладает насыщенным ароматом с нотками корицы, старого дуба. Вкус напитка мягкий, с оттенками карамели и длительным отличным послевкусием, благодаря выдержке в течении 20 лет. Крепость напитка – 40%.
Коньяк Ной подарочный 3 года – коньяк с классическим для ординарных коньяков резким вкусом с ароматом свежего дуба. Длительной выдержки – 3 года. Крепость напитка – 40%.
Коньяк Ной подарочный 5 лет – коньяк с выдержкой 5 лет и крепостью 40%. Это светло-янтарный коньяк, с цветочным нежно-жгучим вкусом.
Коньяк Ной подарочный 7 лет – коньяк с выдержкой 7 лет и вкусом тёплого дуба, в аромате напитка ощущается терпкий миндаль и апельсин. Крепость – 40%.
Коньяк Ной подарочный 10 лет – 10-летний коньяк с приятным мягким вкусом, в котором сочетаются сухофрукты и ваниль. Обладает длительным послевкусием в котором чувствуется карамель. Крепость – 40%.
Коньяк Ной Араспел 3 года – коньяк цвета светлого каштана с солнечным отблеском, обладает характерным для ординарных коньяком вкусом и ароматом цветущего плода. Срок выдержки составляет 3 года. Крепость – 40%.
Коньяк Ной Араспел 5 лет – коньяк с 5-й выдержкой и каштановым цветом, обладает золотистыми оттенками и сочетанием аромата персика и сливы. В послевкусии напитка ощущаются цветы. Крепость – 40%.
Коньяк Ной 135 – 40% коньяк, созданный в честь 135-летия предприятия из 135 различных коньячных спиртов. Этот тёмно-янтарный напиток обладает гармоничным вкусом и ароматом, а также насыщенной вкусовой палитрой.
Коньяк Ной 140 – этот коньяк представляет собой купаж 140 коньячных спиртов и создан в честь 140-летия предприятия. Коньяк Ной 140 представляет собой историческое наследие армянского коньякоделия. Цвет напитка тёмно-янтарный, аромат шоколадно-ванильный и бархатным вкусом. Крепость – 40%.
Ной Властелин 25 лет выдержки – 25 летний коньяк, объединяющий в себе наилучшие традиции армянского производств коньяков. Обладает крепостью 40% и полным гармоничным вкусом, с ярко выраженным коньячным ароматом, в котором ощущается ваниль и шоколад. Это мягкий напиток с длительным нежным послевкусием, в котором ощущается дуб.
Коньяк Ной 30 лет – коньяк, выдержанный в течении 30 лет. Является шедевром многовековых традиций. Выделяется насыщенным гармоничным ароматом, и таким же насыщенным прекрасным вкусом. Крепость напитка составляет – 40%.
Коньяк Ной 50 лет – коньяк с 50-летней выдержкой. Этот коньяк представляет собой воплощение величественного прошлого и выделяется совершенством вкуса и аромата. С этим коньяком Вы почувствуете чистоту плода самой природы и совершенную гармонию человеческой мысли. Крепость коньяка – 45 градусов. Употребляется в чистом виде.
Большая популярность армянских коньяков Ной привела к частым подделкам оригинального напитка, в одной из наших статей мы собрали наиболее характерные признаки поддельного коньяка Ной.
