Ликёр «Малибу» — ромосодержащий ликёр с экстрактом кокосовых пальм, крепостью 21% и производящийся на Барбадосе.
Данный ликёр начали выпускать с 1980 года.
Сейчас производство самого ликёр осуществляется всё там же на Барбадосе, где он и был придуман, но вот разливает по бутылкам осуществляется в Шотландии.
На данный момент бренд «Malibu» принадлежит компании Pernod Ricard.
Помимо традиционных ингредиентов для этого ликёра, которыми является кокос и белый ром, в состав «Малибу» может входить экстракты и других фруктов (ананас, банан, манго и маракуйи).
Этот ликёр обладает интересным особым вкусом, который прекрасно сочетается с тоником, благодаря чему ликёр «Malibu» очень обширно используется для создания разнообразных алкогольных коктейлей. В чистом виде из-за своей высокой сладости он употребляется довольно редко.
Виды Малибу (Malibu)
На данный момент линейка этого ликёра достаточно обширна:
Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor — классический ликёр данной марки, созданный на основе рома и кокосового экстракта;
Malibu Caribbean Rum Mango Flavor — разновидность ликёра данной марки с добавлением мангового экстракта;
Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor — разновидность ликёра с добавлением экстракта маракуйи;
Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavor — разновидность ликёра с добавлением экстракта ананаса;
Malibu Caribbean Rum Banana Flavor — вид ликёра «Малибу» с добавлением экстракта банана;
Malibu Sundae — своеобразный ликёр с ароматом кокоса и шоколадного мороженого;
Malibu Swirl — интересный ликёр с нежным запахом кокоса, клубники и слив.
Заметим, что горлышки бутылок «Malibu» окрашены в разные цвета в зависимости от вкуса ликёра.
Помимо этой классической линейки ликёров «Малибу», существует ещё и лимитированная партия — Malibu by U.
Также отметим, что этот ликёр достаточно часто пытаются подделать, поэтому приобретая Малибу в магазинах обращайте внимание на особенности его упаковки.
