Необычный десертный ликёр на основе пива и водки.
Для приготовления пивного ликёра нам потребуются следующие ингредиенты:
— 500 мл. водки;
— 500 мл. пива;
— 400 гр. сахара;
— 4 чайные ложки растворимого кофе;
— 2 грамма ванилина.
Рецепт ликёра из пива
Первое, что нам потребуется, чтобы сделать пивной ликёр, это нагреть в сотейнике пиво, после того, как пиво закипело снять его с огня и добавить туда кофе, ванилин и сахар. Содержимое сотейника перемешивается до полного растворения твёрдых частиц в пиве. Данная смесь охлаждается до комнатной температуры, после чего добавляется водка. Содержимое перемешивается.
Полученная смесь профильтруется через марлю и мелкое сито. Полученный напиток разливается по бутылкам и выдерживается в тёмном прохладном месте минимум несколько дней.
