В 1886 году шотландец Уильям Грант открыл свою первую дистиллерию «Гленфилдик». Перед этим от 20 лет проработал бухгалтером, а затем управляющим винокурни Mortlach. Данная дистиллерия была построен собственноручно Ульямом грантом и его сыновьями, по этому компания и была названа «William Grant & Sons». После открытия дела пошли вверх, что позволило при втором поколении Грантов открыть представительства в 30 странах.
К началу XXI века William Grant & Sons уже производила не только виски, но и водку, текилу, джин и премиальный ром. Со временем стало понятно, что в ассортименте нахватает «простого» рома, который будет идеально подходить для использования в коктейлях, иметь неплохое качество и не высокую стоимость.
Такой ром был создан в 1999 году, когда по заказу компании на Виргинских островах был создан пряный ром Sailor Jerry.
Данный ром получил имя в честь знаменитого мастера тату Нормана Кейта Коллинса – «Моряк Джерри».
«William Grant & Sons» производит ром «Sailor Jerry» в нескольких упаковочных вариациях, молодёжной и ориентированной на более взрослый контингент.
На этикетке рома красуется полуобнажённая гаитянка, которая является одним из наиболее известных произведений мастера тату «Моряка Джерри».
Sailor Jerry представляет собой молодой ром янтарного цвета, который достигается при помощи карамели, которая добавляется в напиток.
Напиток обладает насыщенным и многослойным ароматом, в котором ощущаются нотки ириса, корицы и ванили. Кроме этого в аромате хорошо сочетаются пряные нюансы и сладкие нотки, которые вместе создают прекрасный букет. Крепость рома составляет — 40%. Вкус Sailor Jerry пряный, с ярко выраженными оттенками, мускатного ореха, ванили, сливочного ириса и корицы.
Ром можно подавать в чистом виде в качестве дижестива, но наиболее часто он используется для создания разнообразных коктейлей с ромом.
