Алкогольный коктейль «Эгг-ног»

Это целый класс коктейлей, который был придуман в Англии ещё в 17 веке. Эгг-ног традиционно подаётся на Рождество.

egg-nog

В состав этого алкогольного коктейля входят следующие ингредиенты:

— 5 перепелиных яиц (можно заменить на одно куриное);

— 15 мл сахарного сиропа;

 

— 40 мл бренди;

— 50 мл 11% сливок;

— лёд.

Рецепт алкогольного коктейля «Эгг-ног»

Перепелиные яйца помещаются в стакан, после чего взбалтываются с периодическим добавлением сахарного сиропа. На следующем этапе приготовления коктейля в шейкер заливается содержимое стакана, туда же добавляется бренди и сливки. После взбалтывания, отцеживая лёд, коктейль наливается в бокал. Всё коктейль готов.

Коктейль Эгг-ног

Читайте также:
Шейк (Shake) — метод смешивания коктейлей
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: