Данный коктейль представляет собой слоёный кофейный шот, который был придуман съёмочной группой интернет-канала «Едим-ТВ». Главной составляющей данного коктейля является кофе, слой которого находится по середине коктейля.
Для приготовления «Эникея» Вам потребуются следующие ингредиенты:
— 10 мл персикового ликёра;
— 10 мл кофе Експрессо;
— 15 мл ликёр Бейлис;
— 10 мл 22% сливок.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Эникей»
Сперва в рюмку шот наливается персиковый ликёр, после чего аккуратно наливают второй слой, состоящий из кофе, после чего добавляется слой с Бейлис, при чём наливать Бейлис необходимо по стеночке шота, в результате чего ликёр опустится ниже кофе и займёт свое место сразу же после персикового ликёра. На завершающем этапе приготовления коктейля поверх кофе аккуратно наливают сливки.
