Алкогольный коктейль Френч 75 (French 75)

Интересный алкогольный коктейль, который создаётся на основе джина.

Данный коктейль похож на знаменитый коктейль «Том Коллинз», главным отличием является замена газировки шампанским.

Своё название коктейль Френч 75 получил в честь 75-миллиметрового артиллерийского орудия, которое было на вооружении Французской армии во время Первой Мировой войны. Американские летчики, которые были союзниками Франции, после возвращения домой, отмечали свою победу именно этим коктейлем, в которым крепкий алкоголь в сочетании с шампанским подобен выстрелу пушки в 75 миллиметров.

На данный момент существует несколько разновидностей данного коктейля, классикой является French 75, где шампанское сочетается с джином, изменённым вариантом является, French 76 который представляет собой сочетание шампанского и водку, коктейль French 95 сочетает шампанское с бурбоном, а French 125 коньяк и шампанское.

Что касается классики коктейля French 75, то для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

 

— 30 мл. джина (подойдёт российский «Барристер»);

— 30-50 мл. шампанского (отличный вариант — «Мартини Асти»);

— 15 мл. сахарного сиропа;

— 15 мл. лимонного фреша;

— лимонная цедра, которая используется для украшения.

Рецепт приготовления алкогольного коктейля Френч 75 (French 75)

Сперва наполняем шейкер льдом, после чего добавляем туда джин, сироп и лимонный фреш. Взбалтываем содержимое шейкера, после чего отцеживаем при помощи стрейнера содержимое шейкера в заранее охлаждённый бокал. Теперь, заполняем остаток содержимого бокала шампанским. Последним нюансом является украшение коктейля лимонной цедрой.

Коктейль Френч 75

Читайте также:
Пивной коктейль «Пиво со сметаной»
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: