Данный коктейль представляет собой пляжный коктейль, который был изобретён в 70-х годах в Испании.
Особую популярность коктейль «Калимочо» приобрёл после введения запрета на распитие спиртных напитков в публичных метах. Для обхода запрета испанцы смешивали вино с колой в бутылке из-под колы, тем самым маскирую алкоголь.
В состав коктейля входят следующие ингредиенты:
— 100 мл красного вина;
— 100 мл кока-колы;
— кусочки льда;
— 1 долька лимона.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Калимочо»
Для приготовления коктейля в пластиковую бутылку с колой добавляется вино, после чего крышка бутылки закрывается и она взбалтывается со всем содержимым. Далее полученную смесь переливают в бокал, где уже расположился лёд. Сверху бокал украшается долькой лимона.