Интересный алкогольный коктейль на основе ирландского виски и гранатового сиропа.
Для приготовления этого алкогольного коктейля нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 50 мл. ирландского виски (Джемесон, Бушмилс, Redbreast или другой);
— 20 мл. гранатового сиропа;
— 3 дэша Ангостуры;
— белок одного яйца;
— 20 мл. фреша лайма;
— цедра апельсина;
— сушёные лепестки роз.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Нью-Йоркер»
Первым делом охлаждаем при помощи льда бокал в котором будет подаваться коктейль. Пока коктейль охлаждается в смесительный бокал добавляем виски, ангостуру, гранатовый сироп, белок яйца, а также фреш лайма. Далее содержимое шейкера взбивается.
Далее содержимое шейкера при помощи стрейнера отцеживается снова в смесительный стакан. После чего производится сухой шейк (безо льда).
После этого бокал для подачи коктейля освобождается ото льда, после чего туда добавляется большой кусок льда и далее туда заливается содержимое шейкера. Перед подачей коктейль украшается цедрой апельсина и лепестками розы.
