Алкогольный коктейль «Нью-Йоркер»

Интересный алкогольный коктейль на основе ирландского виски и гранатового сиропа.

Для приготовления этого алкогольного коктейля нам понадобятся следующие ингредиенты:

— 50 мл. ирландского виски (Джемесон, Бушмилс, Redbreast или другой);

— 20 мл. гранатового сиропа;

— 3 дэша Ангостуры;

 

— белок одного яйца;

— 20 мл. фреша лайма;

— цедра апельсина;

— сушёные лепестки роз.

Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Нью-Йоркер»

Первым делом охлаждаем при помощи льда бокал в котором будет подаваться коктейль. Пока коктейль охлаждается в смесительный бокал добавляем виски, ангостуру, гранатовый сироп, белок яйца, а также фреш лайма. Далее содержимое шейкера взбивается.

Далее содержимое шейкера при помощи стрейнера отцеживается снова в смесительный стакан. После чего производится сухой шейк (безо льда).

После этого бокал для подачи коктейля освобождается ото льда, после чего туда добавляется большой кусок льда и далее туда заливается содержимое шейкера. Перед подачей коктейль украшается цедрой апельсина и лепестками розы.

Коктейль Нью-Йоркер

Читайте также:
Алкогольный коктейль «Высоцкий»
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: