Это освежающий лёгкий коктейль, который готовится на основе джина и сидра.
Для приготовления этого коктейля нам необходимы следующие ингредиенты:
— 50 мл. сидра;
— 40 мл. джин (к примеру Барристер);
— 30 мл. сауэр микса;
— 15 мл. персикового ликёра;
— 10 мл. яблочного ликёра;
— 1 шт. яичного белка.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Питчлеп»
Коктейль подаётся в Хайболе, который перед началом приготовления коктейля мы заполняем льдом.
Далее кладём в шейкер лёд, и в смесительный стакан шейкера добавляем яичный белок, джин, персиковый и яблочный ликёры, сауэр микс.
Сливаем талую воду с части шейкера со льдом, закрываем шейкер и делаем шейк.
Затем делаем сухой шейк, после которого в уже пустой Хайбол, через ситечко переливаем содержимое шейкера.
На завершающей стадии создания нашего коктейля, добавляем в бокал несколько кусочков льда и заливаем необходимое количество сидра.
Подаётся коктейль с трубочкой, украшается лаймом.
