Алкогольный коктейль «Ром-баба»

Алкогольный коктейль, на основе рома созданный в баре City Space.

Для приготовления этого ромового коктейля нам необходимы следующие ингредиенты:

— 5-6 ягодок малины;

— 15 мл. пюре из маракуйи;

— 15 мл. фреш лайма;

 

— 25 мл. ванильный сироп;

— 50 мл. ром со специями;

— ½ маракуйи;

— веточка мяты.

Рецепт алкогольного коктейля «Ром-баба»

Готовку коктейля начинаем с охлаждения бокала рокс, в котором и будет подаваться коктейль.

Рокс охлаждается  при помощи кускового льда, которым заполняется бокал.

Далее берем, шейкер и наполняем его льдом, в смесительный стакан добавляем 3-4 штучки малины, после чего мнём её мадлером. К помятой малине добавляем пюре маракуйи. Затем добавляем фреш-лайма, ром и ванильный сироп. Теперь тщательно взбиваем содержимое шейкера. После того, как содержимое шейкера взбито рокс освобождает ото льда и заполняется льдом фрапе, теперь сцеживаем через ситечко содержимое шейкера (без льда). Таким образом, перемешенная смесь заливается поверх льда фрапе.

Нам остаётся только украсить бокал парочкой ягодок малины, веточкой мяты и кусочком маракуйи.

Коктейль Ром-баба

Читайте также:
Алкогольный коктейль «Мятный джулеп»
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: