Красивый осенний коктейль на основе скотча и красного вина.
Для создания данного коктейля нам потребуются следующие ингредиенты:
— 40 мл. скотча;
— 15 мл. красного сухого вина;
— 5 мл. островного виски Шотландии;
— 20 мл. сахарного сиропа;
— 20 мл. сауэр микс;
— 1 чернослив.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Шотландская бабушка»
Коктейль подаётся в бокале Шале, который перед началом приготовления коктейля нам необходимо охладить. Для этого заполняем бокал льдом, и пока готовим коктейль, бокал охлаждается.
Далее добавляем в шейкер лёд. В смесительном стакане шейкера при помощи мадлера разминаем чернослив.
Далее добавляем в шейкер сауэр микс, сахарный сироп и скотч, после чего сливаем с шейкера талую воду (с той части, которая заполнена льдом) и делаем шейк содержимого шейкера.
Теперь освобождаем наш бокал Шале ото льда, и отцеживаем через ситечко содержимое шейкера в него.
На следующем этапе в верхний слой бокала добавляем островной виски и вино. Используем для этого барную ложечку, чтобы не перемешать слои коктейля.
Таким образом, у нас получится интересный, слоёный коктейль.
